习酒,贵州省习水县习酒镇特产,中国国家地理标志产品。习酒以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成。
很多酒友经常拿金质习酒和茅台王子酱门经典和茅台金王子做对比,那么到底哪个更好喝呢?今天小酒瓶就给大家们分享一位酒友关于这三款酒的品鉴记录吧!
品鉴产品
金质习酒、茅台王子酱门经典、茅台王子酒(金王子)。
倒酒闻香
金质习酒
金质习酒是典型的习酒香气,闻香香气偏幽雅,细嗅之下有一种酱香、青草曲香、花果蜜甜香及淡淡焦香的复合气味,整体香气典型但欠缺细腻。
茅台王子酱门经典
相比金质习酒,酱门经典的香气则更艳丽一些,比较张扬,有上扬之感。此酒香气是酱香、焦香、菠萝蜜酸香,并带有淡淡的醇香、花果香、蜜甜香的复合气味。
茅台王子酒(金王子)
金王子酱香纯正,柔和舒适。
入口品鉴
金质习酒
金质习酒入口纯净偏甜,酒体前味突出,较协调,口感平衡度不错,但欠缺陈敛、细腻和紧致。酒到中后段香气开始弱化,尾段不过持续,有醇甜的回甜,留口香淡雅。
茅台王子酱门经典
酱门王子的入口味道要大一些,各种香的表现力要强一些,酒体甜度虽不及金质习酒,但口感上还是有微甜的舒适感,细品之下,其微带酸涩,因此酒体略显粗糙。尾味上,此酒尾味持续性不够,收口干净。
茅台王子酒(金王子)
金王子的味道更纯厚,香气浓郁不冲,滋润,苦味较重,酸甜味正,回味持久,饮后舒服。
整体上,金质习酒和酱门经典这两款酒的水平半斤八两,他们各有所长,各有所短,各有侧重,个人觉得,这两款酒只要价位合适,可以作为口粮,尤其是新入酱酒圈的消费者,毕竟酒的适口性设计得还不错。金王子要略胜他们一筹。
好了,上面就是小酒瓶给大家分享的关于酒友品鉴金质习酒、茅台王子酱门经典以及金王子的品鉴记录,大家有什么不同见解呢?欢迎大家在评论区交流讨论!