● 6. 伯恩丘一共有多少个特级园(Grand Cru)?
勃艮第共有33个特级园，其中有7个坐落在伯恩丘的各酒村内，分别是蒙哈榭园(Montrachet)、巴塔-蒙哈榭园(Batard-Montrachet)、比维纳斯-巴塔-蒙哈榭园(Bienvenues-Batard-Montrachet)、骑士-蒙哈榭园(Chevalier-Montrachet)、克利特-巴塔-蒙哈榭园(Criots-Batard-Montrachet)、科尔登(Corton)和科尔登-查理曼园(Corton-Charlemagne)。
● 7. 伯恩丘的一级园分布情况如何?
请参考下表相关数据。
● 8. 科尔登和科尔登-查理曼园的葡萄酒品质如何?
科尔登·查理曼特级园(Corton-Charlemagne Grand Cru)的葡萄酒全部为白葡萄酒，常带有无花果、煮梨和燧石的风味。
以科尔登特级园(Corton Grand Cru)为名称的葡萄酒多数为红葡萄酒，少量白葡萄酒会标注为科尔登白(Corton Blanc)。典型的科尔登红葡萄酒滋味丰富，单宁相对丰盈，年轻时较为简朴，但随着陈年时间的增加会变得更加成熟，常带有紫罗兰、皮革和泥土的风味。
● 9. 伯恩市与伯恩丘是什么关系?
伯恩市是勃艮第金丘产区的第二大城市，是勃艮第葡萄酒贸易的中心。伯恩市的中心在市集广场(La Halle)，它在中古世纪是玉米交易市场。每到周六，这里都会挤满贩卖勃艮第美食美酒的摊贩。
除此之外，伯恩市还聚集了众多勃艮第地区最知名的酒商，如路易亚都酒庄(Maison Louis Jadot)、路易拉图酒庄(Maison Louis Latour)和宝尚父子酒庄(Bouchard P&F)等。
● 10. 伯恩济贫院是怎么回事?
每年11月的第三个星期日，伯恩还会举办伯恩济贫院(Hospices de Beaune)葡萄酒拍卖会。此活动已经历时150年，拍卖的酒品全部为勃艮第酒(包括桶装葡萄酒)。伯恩济贫院不仅是一座历史遗迹，更是一个拥有超过60公顷葡萄园的慈善机构，同时经营一座现代化医院。
与其他拍卖会不同的是，伯恩济贫院虽然在一年一度的拍卖会上销售期酒，但都是出于慈善事业的需要。以往的伯恩济贫院拍卖会的主要参与者都是当地的葡萄酒商，他们一般会为自己或零售客户、餐厅等竞投商品。但在2005年时，相关掌权人决定对传统进行一些变革，决定邀请专业机构承办拍卖，并允许私人买家参与。
