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元宵节的汤圆与哪种葡萄酒更搭配?

2016-02-18 13:28  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

如今元宵节的汤圆的种类十分繁多,有芝麻、花生等甜味的,还有鲜肉等咸味的,现在口味虽多,可吃了不免腻,其实元宵节的汤圆与葡萄酒搭配有你意想不到的感受!

芝麻馅、花生馅等甜汤圆:

黑芝麻抑或花生的醇香,甘甜,搭配着微酸的白葡萄酒,口感平衡,口中混合着两种的醇香,相互交织,似乎是一场味觉的盛宴!

鲜肉等咸味汤圆:

鲜肉汤圆当然适合搭配干红了,西拉子红葡萄酒就是不错的选择!也许你会觉得干红不是要搭配红肉才相得益彰吗?有着紫罗兰清香的西拉子红葡萄酒,有着浓郁的果香味,能缓解糯米和肉带来的腻味,让您百吃不厌!回味绵长的酒香,混杂着糯米和肉的清香,让人忍不住大快朵颐。

葡萄酒与汤圆搭配,不仅使得食物更加美味,还有一个作用就是帮助消化,根据馅料的不同,与不同类型的葡萄酒搭配,能使元宵佳节更为美妙别致。

    关键词:节日 美食 葡萄酒  来源:中国酒志网  佚名
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