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如何做红酒木瓜靓汤

2015-04-14 16:03  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

.相信大家听到最多的说法就是木瓜能够丰胸,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益,而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份,我们先不说这个,今天佳酿网小编给大家介绍了一款好吃的木瓜做法,来看看吧。

工具/原料

红酒两杯半(约700毫升)

木瓜半个

冰糖(依个人喜好)

方法/步骤

木瓜洗净、去皮、去籽,切成1厘米见方的小块;木瓜洗净后削皮,可根据大小用小刀划几道花纹, 以便上色和入味。

将木瓜块放入搅拌机;

加入15ml清水,搅打成木瓜糊;

调入少许蜂蜜,搅拌均匀;

加入红酒,搅匀,表面撒少许木瓜粒即可。

锅中倒入红葡萄酒,要没过木瓜的表面,加入冰糖,用中火慢慢熬,直到木瓜的外观全部上色成紫红色。木瓜变得酥烂为止捞出梨中火加热剩余的红酒汤汁,转为小火,直到剩余的汤汁变浓;将浓浓的汤汁浇在煮好的木瓜上。有些人也建议加入一些葛根,效果会更好。

END

注意事项

喜欢浓稠口感的,可加大木瓜用量;

蜂蜜的用量根据自己的口味调节,建议不要太多,太甜就是去了清爽的口感。

可根据自己所用红酒的口味增减用量

    关键词:红酒 木瓜汤 美食  来源:红酒世界网  佚名
    (责任编辑:程亚利)
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