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葡萄酒美食之红酒煮鸡蛋

2017-11-22 09:33  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

这道美食是早期西方民间治感冒的传统办法。

红酒煮鸡蛋红不仅具有降低血脂,美容、防衰老的功效,也可以治感冒,一般吃两次就好了.

食材:

50ml红葡萄酒;一个鸡蛋;

做法:

1.把红葡萄酒倒入干净的锅里,最好是奶锅那种小点的;

2.开火加热不断搅拌;

3.等到红葡萄酒沸腾打入生鸡蛋就像大荷包蛋,然后搅破蛋黄;

4.关火,继续搅拌鸡蛋,让它熟一点;

趁热喝掉,马上会出一身汗,就好好休息一下,感冒很快就好了。比较适合成年人。正值换季容易感冒的时候,家里如果有剩余的红葡萄酒,这个就比买药便宜多了,大家不妨试一试~

    关键词:美食 葡萄酒 鸡蛋  来源:酒一搜  meou
    (责任编辑:程亚利)
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