阿胶，自古以来就是滋补营养品。补血滋阴润燥。现在市场上有卖即食阿胶糕的，味甜，主料是阿胶、芝麻、核桃。西兰花营养丰富，被誉为“蔬菜皇冠”。炒或拌都可，西餐和便当中也是非常普通的被用到。下面佳酿网小编教大家做一道西兰花阿胶浓汤，赶紧来看看吧。
西兰花芝香阿胶浓汤的做法步骤
1. 剩米饭备用
2. 冰糖或白糖备用
3. 阿胶糕备用
4. 西兰花洗净
5. 土豆洗净
6. 把西兰花切成小朵，西兰花根切成小丁;土豆切丁
7. 温热橄榄油
8. 把西兰花稍微翻炒一下
9. 放土豆稍炒
10. 把过了油的蔬菜倒入豆浆机，放入备用的剩米饭，倒入纯净水到指定水位线内。
11. 启动蔬菜浓汤程序
12. 阿胶糕切碎，
13.蔬菜浓汤做熟后，把冰糖、阿胶碎放入。想喝咸味的，汤内放盐，准备一些火腿、熟鸡蛋之类的。原味也可。
