红枣有健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。生姜性辛温,有散寒发汗 化痰止咳 和胃 止呕等多功效。喝生姜红糖水治风寒感冒,生姜有“呕家圣药”之称,生姜还可以治疗肠炎 痢疾等等,赤砂糖可以补充体力补虚祛寒活血化瘀健脾暖胃。下面佳酿网小编教大家用红枣,生姜和赤砂糖一起煮驱寒粥。
步骤:
1.材料:玉米1截 豌豆50克 红枣6颗 粳米半杯 生姜7片调料:赤砂糖
2.砂锅内注入冷水,开大火先把水烧到45度左右。
3.把梗米洗净倒入砂锅内。
4.把玉米豌豆红枣生姜洗净,玉米剥开红枣用剪刀剪下来去核生姜切片备用。
5.待梗米煮到只剩一点点米心倒入生姜片。
6.待米汤开始粘稠的时候倒入豌豆与玉米。
7.煮到梗米成熟时倒入红枣,在小火慢煮30分钟就可以出锅了。
8.吃的时候加入赤砂糖。