在“2016(首届)中国养生酒市场高峰论坛”上，中国酒业协会常务副理事长王琦表示，2015年我国养生酒领域规模企业共计196家，亏损仅8家。“2015年1～12月，规模以上其他酒(主含保健酒)企累计完成销售收入328.72亿元，与上年同期相比增长18.37%，利税共计46亿元，上缴税金增加16%。”王琦列举数据说道。
他表示，2015年其他酒增长速度最快，亏损企业数最少。这说明了人们对大健康消费的认识在不断增加，健康养生酒的概念正在不断深入人心。与此同时，生产果露酒和养生酒的企业也在不断扩大，过去许多不做养生酒的大企业也开始步入这一领域。
而且从相关数据来看，养生保健酒是国内发展最快的酒种，成长空间巨大。仅就其中的保健酒而言，2001年，中国保健酒行业只有约8亿元的规模;2006年，其规模成长便突破了50亿元;2008年，便突破了100亿元大关;而到了2014年，全国保健酒市场的规模已经增至约229.9亿元。
北京正一堂营销咨询有限公司常务副总经理田卓鹏认为，目前，健康、养生、保健酒行业已经以强劲的发展势头总体进入了规模发展期，其大品类更是进入了“野蛮生长”的爆发期。未来几年内，这种爆发式增长将在消费者养生需求增长和行业规范化的双重作用下呈现出高增长的惯性。
据《中国养生酒发展白皮书》预测显示，未来五年养生保健酒市场规模将达到500亿元，年度复合增长率在15%左右。
行业需要加强保健酒规范
保健酒行业的持续高增长毋庸置疑，应该说近2年的增长远远高于白酒行业。然而通过观察几个企业的数据分析，只有劲牌有限公司近2年以10%左右的比例增长，而其它企业均处于下滑状态。而造成这种行业高增长而企业低增长甚至处于下滑状态的原因之一就是市场竞争过于激烈，新企业、新品牌的大量进入抢夺了部分老企业、老品牌的市场和消费者，导致部分企业的微增长和下滑。
因此，这就造成目前养生保健酒市场存在鱼龙混杂、质量参次不齐的情况。对此，业内人士表示，进入养生保健酒市场的企业一定要有绝对的高价值产品和过硬的实力做支撑，才能有所作为。
近年来，在健康消费不断升级和行业市场混乱的情况下，除了保健酒龙头企业外，茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等名酒企业开始争相布局，引领养生保健酒的发展潮流。
业内人士认为，目前众多酒企正酝酿、发力保健酒市场，从行业发展的角度看，这是一个利好的信号。但目前保健酒行业规范性较差、企业良莠不齐，必须要加快行业标准的建立，规范肃清行业环境。
据了解，继新修订的《食品安全法》于2015年10月1日正式实施后，《保健食品注册与备案管理办法》于2016年7月1日起正式实施。行业相关人士认为，这必将有效加大保健食品市场的监管，而对于保健酒行业而言，加大监管也将引发保健酒市场的洗牌，同时也将促进行业获得更大和更稳健的发展空间。
