茅台为何会供不应求?
在孙延元看来,茅台供不应求的原因有三:
首先,整个高端酒出现回暖迹象。临近春节,茅台、五粮液这些头部白酒销售都非常紧俏,基本处于供不应求的态势。
过去一年,除茅台外,五粮液、水井坊、泸州老窖、剑南春等都曾先后提高销售价格。
与售价相对应的是公司营收,据统计,2017年前三季度白酒上市公司总营收达1229亿元,同比增加27.6%;净利润为411亿元,同比增加40.53%。
其次,茅台经销商囤货现象。市场紧俏的时候,经销商囤货的现象经常出现。虽然,贵州茅台已明确不允许经销商囤货,但控价依然很难。
2017年三季报显示,前三季度茅台国内经销商数量为2965家,增幅27.2%;国外经销商数量104家,增幅22.4%。
与经销商数量增长相对应的,是亮眼的业绩。2017年,茅台预计销量同比增长34%;营业总收入600亿元以上,同比增长50%;利润同比增长58%。
2018年要实现销售收入800亿元,利润超过400亿元。经销商的力量不可小觑。
再次,茅台消费和经济、文化以及人们的消费心理密切关联。
从消费心理来看,茅台就像股票,市场上普遍存在一种情绪,买涨不买跌。人们对品牌的崇拜,对产品的预期,推高了茅台价格。
“在某种程度上,消费茅台成为一种身份的象征。”孙延元说。
从经济的角度看,在中国经济转型的大背景下,人们的生活水平越来越高,对品牌和质量的要求不断提升。
长江证券的研究显示,居民收入水平与茅台价格有强相关性,二者比例长期稳定在4.5倍左右。
如今,在政府采购占比下降的背景下,茅台也从更多服务于政府采购,转向了商务宴请和家庭消费。
从文化的角度看,中国的酒文化历史源远流长。酒对中国人来说,已不是一般的商品,而是情感的消费品。
“1499的价格,基本符合茅台的价值,老百姓也能消费的起,送礼、请客压力都不大。”孙延元说。
昔日的国宴用酒,“飞入”寻常百姓家。在孙延元看来,茅台所代表的象征意义,引导了人们对它的预期,也改变着市场的供求关系。