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浅析白酒产品经理的美学修养

2019-01-18 07:59  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

前几日,与圈里朋友聊起洋河蓝色经典的发展,大家有一个共同的看法是,蓝色经典的包装太漂亮了,尤其是蓝色玻璃瓶做的非常美。

我想这种认知的共鸣,消费者也会有,这也是蓝色经典为什么会成功的原因之一。蓝色经典做到如今的海之蓝、天之蓝、梦之蓝系列产品,形成了自己独特的品牌符号,也建立了自己的品牌美学。

反观一些酒企产品,卖不好的原因有很多,我们单独从产品包装层面来看,就没有很好的做到产品之美,导致很多人看到产品会说“产品不上档次”。这种截然的差距,从源头上来看,其背后是产品负责人美的缺失。

我们从一个产品的包装就能够看出这个企业老板、产品经理的审美如何,以及他们的美学修养如何。有人会反问:像二锅头、老白干、小烧酒之类的低端老产品,包装做那么漂亮有用吗?消费者只看价格,不关心包装。

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凡是有这种心态之人,其骨子里排斥美,没有了解到人性对美的认知。我反问一句,为什么大家看到漂亮的电影明星、漂亮的高端汽车、漂亮的洋房别墅都说好,即使娶不到、买不起,但也知道那是“美”,因为,爱美之心人皆有之。不要因为我们的价格低,就固定的认为产品包装不用专业设计,无所谓的心态,那样会对整个企业和本人的发展受到限制,因为你的思想没有装进“美学动力”,导致不会欣赏美和不去寻找美的东西。

从国窖1573、水井坊、到现在的江小白,这些产品的包装颜值非常高,也俘获了大量的粉丝,也是成就了其品牌价值。即便是传统的红星二锅头,为了提升品牌形象和品牌价值,也推出了小酒REDSTAR,通过“烙印”情感文案穿透消费者的内心,成为了二锅头里面的领导者。

这些产品设计都遵循了一个美的规律,根据企业、市场、消费者、渠道、传播需要,做出了自己品牌产品的“美”,可以说是美的个性,认知共性。

产品经理如何提高自己的美学修养,或者是提高审美标准,笔者从四个方面给予建议,以供探讨、学习。

第一:深入研究中国传统文化之美

中国传统文化博大精深,涵盖范围内容之广,中国白酒文化历经千年传承,源远流长,二者有什么关系?中国传统文化与中国白酒文化哪些地方有着密不可分的文化,要去了解和学习。从中国的诗歌、书法、围棋、绘画、音乐、建筑、文化、服饰、饮食、民俗等方面去寻找美的文化,发现与白酒有关的独特文化之美。

第二:学会了解包装设计的创意之美

酒的包装设计主要体现一种文化,通过包装设计的构图、色彩、字体、材质等模块组合去展现,我们应该了解基本的美学规律,例如色彩的使用、构图的含义、字体的韵律,这些常规的美学标准要了如指掌,有利于未来产品的开发设计。

第三:从消费者角度思考市场需求之美

做产品一定要换位思考,从消费者出发,也就是外部思维,千万不能以老板或者自己内部人员的思维去开发和审视产品。市场需求是什么?我们就要根据现实市场的需求来设计开发产品,做对的产品而不是做自己认为对的产品。

第四:要与时俱进学习时尚之美

白酒虽然是中国的传统产品,但不能就一直按照传统思维来设计开发产品,因为不同年代、不同年龄的消费者在变化,我们要与时俱进,跟上时代发展的潮流,学习每年甚至未来几年的流行时尚美风,用于产品设计和品牌形象传播。绝对不能因为我们做的是中国白酒,就不关心和学习时尚之风。

其实,老板才是最大的产品经理

老板的审美和要求就决定了其产品的风格,如果老板的审美要求高,出来的产品颜值就一定高,反之,就low。在快消品圈子,农夫山泉是大家公认的学习榜样,推出的每一个产品包装设计都非常美,高颜值,也赢得了市场的认可,这是钟睒睒老总的产品美学战略所带来的成果。

所以有人调侃,农夫山泉是不是一家产品设计公司,犹如说江小白一样,是不是一家广告公司。

白酒企业的产品经理,一定要把美装进骨子里,才能做出美的产品,愉悦消费者,愉悦市场。

    关键词:酒文化 转型  来源:智度名酒评论  付邦安
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