呈现挤压式增长特征
酒业专家告诉记者，在上一轮白酒黄金十年发展过程中，消费场景主要是政务用酒，拉动 高、中、低档全渠道齐增长，但价格泡沫大。在限制“三公消费”的情况下，白酒消费场景转为民生消费和商务用酒，品牌份额趋于集中，高端、次高端产品价格泡 沫逐渐被挤出，中低端价格带白酒面临严峻的局面。在中高端白酒涨价以及消费升级的推动下，次高端区间白酒产品获得了增长动力。
随着茅台零售价格一路狂飙，五粮液、泸州老窖等加入到涨价阵营，高端白酒价格呈现全面上涨态势。在行业人士看来，高端白酒价格是行业的价格天花板。高端酒不断提价，也为其他白酒产品的价位打开更大的空间。在此背景下，次高端的市场容量将越来越大。
根据中金公司的数据统计，截至2016年，200-500元/瓶白酒产品的市场规模只有180亿元左右，与500元以上高端市场的540亿元规模相比仍然存在较大差距。这也显示出次高端产品的增长潜力巨大。
次高端白酒产品市场得以复苏，消费升级与产品升级是其中的重要原因。沱牌舍得相关人士此前对记者表示，随着消费升级加快，更多消费者有能力消费高价酒，400-600元/瓶价格带市场份额将逐年提升，看好次高端白酒发展。
从价格带来看，白酒的消费升级主要体现在低端的淘汰和中端以上的爆发。以安徽市场为例，招商证券的调研显示，安徽市场10-20元/瓶的低端纸盒酒在市场 上数量减少很快，消费者宁愿选择一些价格稍高、没有盒子的光瓶酒，或者五六十元的酿造酒，低端酒的淘汰效应正在显现。作为徽酒的代表，往年古井贡都是以 80元/瓶价格款为主打产品，而鸡年春节，120元/瓶、200元/瓶甚至更高级别产品呈现爆发式增长。国泰君安预计，春节期间，古井贡整体增长15%左 右，超额完成任务;汾酒1月销售增加20%;剑南春增长20%以上。
消费升级为次高端白酒的增长提供了良好的环境。业内人士预计，到2020年，次高端产品在白酒市场占比将由2015年的2.6%提升至8.2%，销量复合年增长率达25%。
消费升级之下，消费者品牌意识加强，也为次高端的增长提供了助力。随着消费者的品牌意识越来越强，品牌酒更多挤占了杂牌酒的原有份额。晋育峰指出，从全国范围来看，白酒品牌集中度提高是趋势，一线和二线龙头对区域品牌的挤压越来越明显，未来的增长更多是挤压式增长。
在挤压式增长中，次高端白酒的品牌优势开始发挥作用。中金公司指出，与高端白酒相似，品牌为次高端产品加高了竞争壁垒，龙头公司的地位短期内在规模和品牌 力上难以受到强有力的挑战。而居民200-500元/瓶价位的需求仍然集中于主流品牌，包括梦之蓝、水井坊、舍得、剑南春等。
在民生消费 和商务用酒场景下，有牌子作为“面子”、有价格作为“里子”，成为很多消费者的最优选择。中金公司认为，在这一点上，次高端白酒具有优势。在整体白酒品类 中，次高端产品性价比相对较高，一方面具有类似高端品牌的品质和知名度;另一方面价格却优惠得多。在高端品牌总体产能平衡的情况下，高端品牌的简单提价不 能解决消费者对销量的增长需求，反而一定程度上抑制了消费者对高端品牌的需求，这在客观上为次高端产品的增长提供了机会。
