作为2018年酒行业开局盛典的“春糖大会”已然过去，而紧随其后的酒博会昨天也宣告结束。自中国酒业震荡落入低谷以来，沉寂多年的中国酒业开始呈现出复苏勃兴的局面，形势一片大好。很多专业人士甚至乐观的指出，中国的白酒行业必将迎来第二次“黄金十年”，塑造一批世界级的走向全球的白酒企业。
中国酒类流通协会会长王新国称，中国白酒行业正在重启“黄金十年”。以茅台为代表的酱香白酒，在经历长达五年的深度“调整期”后，率先走出行业“低谷期”，实现强势回暖，是全国白酒行业的一面旗帜。
但也不得不说，在“盛世”的局势下，一种冒进的、盲目乐观的气息如一团迷雾般弥漫了行业的内内外外。冷静的理性的分析之后，我们会发现这个行业正在发生着一系列显著甚或不显著的变化，这些变化如一道春风潜移默化地影响着行业发展走向和发展前景。
一、行业增长方式：由粗放式增长向结构性增长转变
自2012年以后，酒水行业发展势头不再，白酒产业与国民经济发展高度相关，伴随着国内经济高位回落，白酒产业迅速步入到新的发展常态。众多酒水企业开始陷入经营困境。以往的粗放式增长难以为继，冒进的思维逐渐退热，结构性增长必将接力发展。酒水行业进入到结构性增长后，消费升级、品类优化以及品牌优势将成为酒水行业发展的核心三要素。
二、消费群体：中年人仍是白酒消费主力，青年消费群体崭露头角
消费者消费观念和消费行为方式、消费人群迭代是未来白酒行业需要关注的主题。中年人目前是白酒消费的主力群体，集白酒消费、购买决策以及支付为一体，与青年消费群体呈现此消彼长的态势。而青年群体受互联网思维影响深远，主张个性，更加容易接受新事物。随着社会的发展，中年人势必老去，而年青一代必然崛起。如何在未来的发展中把握住青年一代这一庞大的市场消费群体，因人而异、因地制宜、因时而异开展白酒营销活动，迎合年轻人的口味而不至于落伍淘汰，成为摆在白酒企业面前最为现实最为直接的问题。一句话，谁能抓住年轻人，谁就会在未来的白酒行业竞争中立于不败之地。
三、新科技商业化：信息科技的力量推动酒业变革
信息科技的发展、物流成本的降低，使得消费者获取信息的手段更加便捷，不再局限于商家推荐，信息也开始变得更加透明。购买的渠道更加多样化，团购渠道、电商渠道、批发市场等渠道将来势必会更加开放包容。对于酒水企业来说，信息科技的发展一方面拓展了企业的传播路径，加速升级了企业的管理水平;另一方面也使得酒类的品质更加容易被识别，品牌价值更加容易被传播，时时刻刻考验着企业的经营智慧。
内外部环境的变化，本身不存在对与错、好与坏，关键在于身处其中的决策人能否迅速调整自身的战略方向以适应这种“润物细无声”的变化。众多弯道超越案例就是在把握住了这种变化后实现的。同样，比比皆是的轰塌败局也是因为对已经发生改变的环境无视导致的结果。作为酒水企业，该如何冷静看待当前“复兴”状态，调整营销思路和战略方向，从而抓住机遇实现弯道超越，才是当前企业匮需关心和着力的重中之重。
