今年春节期间，受新冠肺炎疫情影响，全国白酒消费市场首次在传统旺季遭遇“冷落”。3月30日，中国酒业协会发布2020年1-2月酒业经济效益数据，全国酿酒行业规模以上企业完成销售收入1207.42亿元，同比下降15.58%;利润253.88亿元，同比下降15.46%。其中，白酒销售收入887.20亿元，同比下降11.68%;利润241.70亿元，同比下降8.84%。
不过，记者走访白酒市场了解到，尽管整体市场销售遇冷，但不同品牌白酒的市场境遇却大相径庭。总体来看，高端白酒受疫情影响较小，而中低端白酒销售举步维艰，已有一些酒企开打价格战。进入4月份，随着疫情得到有效控制，消费市场逐渐复苏，白酒市场是否会加速行业分化?“价格战”是否会蔓延?
受疫情影响较小
高端白酒提价几成定局
“春节前，一瓶五粮液(115.000, -0.20, -0.17%)售价上千元，现在消费明显恢复，价格也有小幅上涨，零售价格上涨了近百元。”4月1日，成都白酒零售商肖红梅告诉记者，高品质名酒在春节前销售态势良好，尽管疫情期间库存有所增加，但近来随着销售回暖，涨价已经成为行业共识。据中国酒业协会统计，截至3月31日，茅台批发价回升至2100元左右，经典五粮液、国窖1573、洋河梦之蓝等批发价均较前一周有明显上升。
根据剑南春经销商提供的信息，3月1日开始，水晶剑南春厂价上调20元/瓶，珍藏级剑南春厂价上调30元/瓶，水晶剑、珍藏剑等终端零售价也于4月1日正式提升。“这是剑南春近两年来‘小幅快提’涨价策略的延续。”对此，业内人士认为，剑南春主力产品仍在1000元以下，相比茅台、五粮液，剑南春的价格仍有较大的提升空间。
“水晶剑作为白酒市场 300元-500元/瓶价位段的主力大单品，拥有广泛的市场基础，涨价是必然趋势。”剑南春媒介管理处处长兼新闻联络官杨晨认为，疫情结束后或将迎来报复性消费周期，婚宴、寿宴、升学宴等消费将强势反弹，如果能把握住机遇，不仅能挽回损失，还能获得新的增长。
记者了解到，在疫情期间，尽管线下名酒销售有所下降，但在线上却默默实现了量价齐升。阿里披露的今年2月份酒类电商数据显示，国产白酒线上销售额2.51亿元，同比增长47.86%;销售量88.81万件，同比增长7.12%;均价282.96元，同比增长38.04%。从销售额排名来看，茅台、五粮液、洋河占据前三强。其中，茅台销 售 额 3.51 亿 元 ，同 比 增 长144.60%，位居行业首位;五粮液销售额2.52亿元，同比增长57.69%;洋河销售额 2.25 亿元，同比增长20.88%;泸州老窖(73.840, 0.19, 0.26%)销售额1.84亿元，排名第四，同比增长70.04%。
从销售价格来看，“茅五洋”继续领跑高端白酒市场，价格持续上涨。其中，茅台全系列酒均价1271.78元，同比增长106.40%;五粮液全系列酒均价704.37元，同比增长79.42%;泸州老窖全系列酒均价482.25元，同比增长25.88%。
近年来，基于企业发展战略需要以及对竞争对手的回应，涨价成为不少高端品牌的一大选择。虽然此次新冠肺炎疫情对名酒消费带来了一定影响，但从中长期来看，这种影响或许很快就会消散，名酒价格或将呈现逐年上涨的常态。
中低端白酒销售举步维艰
“价格战”或将加速行业分化
“您要喝什么酒，现在搞促销，价格优惠哈!”3月30日晚，成都电台巷火锅店内，消费高峰期上座率目测在80%以上，酒类促销员努力在向消费者推销几款小酒，“疫情形势有所缓和，不少区域品牌白酒都在搞促销，预计将有一波消费高峰来临。”
“2月份，酒厂一分钱回款都没有。”一位中小酒企负责人接受记者采访时如此坦言。相对于一些餐饮店的火热消费场面，一些中小白酒厂商负责人却没有那么乐观，相对大型名酒企业来说，小酒厂普遍面临库存高企、资金回笼慢等问题，而且承压抗压能力比较弱。
为了促进消费、消化春节期间库存，白酒行业会不会掀起价格战?答案是肯定的。目前，线下经销商已在自发降价。3月16日，记者在成都市成华区荆翠中路一家舞东风超市中看到，售价16.8元的红星二锅头促销价为12.5元，售价为18元的贵宾郎酒促销价为16.8元，而江小白青梅酒梅见第二瓶更是直降近10元;4月1日，记者在成都市红星路二段一家红旗超市中发现，售价30元的小郎酒促销价为26.8元，52度丰谷清朝酒推出买一赠一的促销活动，售价228元的52度泸州老酒坊宏图祺运更是立减150元。
“疫情期间，走亲访友减少，自饮消费上升，性价比高的光瓶酒、小酒颇受青睐。”一超市售货员告诉记者，但是同价位竞品较多，各大厂家也在降价促销，“价格战”硝烟已然升起。
此外，各大电商平台也针对白酒推出特价促销活动。3月26日，淘宝特价版正式上线，发布淘宝C2M(客对厂)战略计划，这种模式保证从供应链上为消费者提供特价产品。记者浏览页面发现，截至发稿前，谷小酒红米粒销量已达“4万+”，“川酒小金花”玉蝉老酒推出100ml来一壶小酒，销量已达“1万+”，在川酒中小品牌中名列前茅。
另一电商巨头京东也于3月中旬上线了“四川源产地白酒”专属页面，不少川酒品牌在此推出特价活动，其中，原价49元的金喜来原浆大曲活动价29元，原价199元的叙府传承活动期间仅售79元。
“价格是品牌力的体现，为了短期销量牺牲品牌力，得不偿失。”金沙酒业党委书记、董事长张道红认为，疫情暂时冻结消费，区域性白酒企业可能会在渠道层面调整价格、销售策略。但对于整个行业来说，“价格战”或将加速品牌集中，让一些酒企加速“死亡”，让优秀酒企得到更好的发展。
