鼎鸿阳认为我国白酒行业在经历了近五年的调整后，由原来的被动接受到现在的心态稳定，由原来的无所适从到现在的积极应对，由原来的措不得力到现在的思变创新，中国的白酒行业正在朝着好的方向发展。去年白酒产业可谓亮点纷呈，今年的白酒行业仍值得期待。
根据国家统计局针对白酒行业的相关数据统计，2017年全国规模以上酒企实现白酒总产量1198.06万千升，总产量同比增长6.86%。规模以上白酒企业总计1593家，累计实现销售收入5654.42亿元，同比增长14.42%。累计利润达到1028.48亿元，同比增长35.79%。根据海关总署的相关数据显示，2017年白酒商品累计进出口1.90万千升，同比增长5.68%，其中出口1.66万千升，同比增长3.09%，出口总额达到4.70亿美元。
鼎鸿阳认为白酒行业格局正在悄然发生变化。伴随着消费能力的升级，名酒需求整体回暖，名酒价格全面回升，而白酒产业的调整筑底，产业结构得到重组，产品低质、产能落后的酒企逐渐被淘汰;白酒产品营销创新，市场产品多元化将愈发明显;而在体验方面，消费者越来越注重消费体验，体验营销、酒类流通体系变革还在聚集;白酒产业的发展需要相关制度的规范，市场秩序有待完善。
面对白酒行业全新形势，鼎鸿阳正在思考企业的产业问题，制定适应新形势的企业发展思路。
企业应保持工匠精神。鼎鸿阳认为白酒的酿造能够做到匠心不改，精益求精，将是白酒企业能否做到源远流长的重要标准。纵观当今中国名酒品牌无不是品质的坚守者。以匠心坚守品质，才能传承白酒经典，以匠心不断创新，才能提升酿造技艺，以匠心坚持诚实，才能奠定白酒产业发展根基。
共享发展，共同成长。鼎鸿阳认为中国白酒，应全球共享。共享经济可以让白酒行业得到飞跃发展。传统白酒企业要抓住共享经济，以共享经济推动白酒产业发展，通过共享创新、共享市场、共享成长，最终实现中国白酒的全球梦。
开创全新的产业格局。鼎鸿阳指出，中国作为全球最大的蒸馏酒生产国，蒸馏酒产量占全球总产量的近30%，消费量占全球总销量的28.5%。鼎鸿阳认为中国白酒应与世界酒企开启一个全新的产业格局，通过与世界酒企多方面的合作，实现优化市场资源配置、提升品牌与产品销量，从而开创一个全新的世界酒类格局。
