贵州茅台去年就开始了“互联网+”酒的尝试，出资2500万元设立贵州茅台集团电子商务股份有限公司;重庆秒赚APP看中了仁怀酱香酒业在“互联网+”发展中的潜力，来到仁怀投资，成立了秒赚酒业。白酒行业谋变数字时代已成定论。
9月13日，一年一度的第五届中国(贵州)国际酒类博览会在贵阳闭幕，作为国务院批准的我国唯一的国际性酒类专业展会，其表现无疑牵动着白酒行业的敏感神经，各路人马纷至沓来以期一探未来发展之策。
来自官方的数据显示，本届酒博会共设有国际名酒馆、境内外综合馆等七个展馆，法国、美国、德国等35个国家地区的1600余家知名酒企和国内26个省(区、市)的399家酒企参展，报名参展采购商总数超过2万人，拉菲、马爹利、茅台、五粮液、泸州老窖等国内外知名酒企都纷纷参与其中。
酒品销售贸易总额达82.42亿元，累计参观人数达28万余人，堪称历届酒博会之最。
其间，一边是茅台等知名品牌白酒的价格明显上调难抵消费者的抢购狂潮;被誉为“世界烈酒奥运会”的比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛、投资贸易项目集中签约、全球酒业发展峰会、全国经销商大会等的热闹开场;一边是一些酒企的激情登场却难逃最后的促销收场。
这一热一冷之间所传递的信息，让人们对进入“新常态”下的白酒行业未来之路的判断更加客观理性。
转型又添新语
“其实我不经常喝酒，但是每年逛酒博会收获不小，新奇感会增加很多。”9月11日，消费者张玉思来到以贵州镇远古镇为理念打造的迷你古城——青酒展区，兴奋地在“城楼”门前留了影，随后他又在展馆内“溜”了一圈，买了一些按照麻将、苹果、手指点赞、招财猫等形状的创意白酒产品，准备带回去作为第五届中国(贵州)国际酒类博览会的纪念品。
这是本届酒博会上一个特点，各家酒企纷纷摆出自己的创新亮点，从消费者的角度推出新模式，许多酒企注重新产品研发，紧跟消费者变化步伐。
记者发现，白酒行业经过了3年多的寒冬，已经让很多企业退出了酒水圈子，在业内人士看来，这就是个典型的优胜劣汰例子，经过这一轮洗牌后，坚持下来的企业无论是在酒的品质还是市场营销渠道方面，都有着良好的基础。
白酒行业则已迈出“一荣俱荣，一损俱损”的门槛，进入品牌分化加剧，强者恒强，弱者再弱的状态。行业增长模式进入竞争性、挤压式的增长，以次高端为主的全国化品牌和区域性一般品牌以及缺乏大本营市场的品牌，如履薄冰，正经受严重考验，有的甚至亏损出局或被兼并收购。
“进入新常态白酒行业呈现出低速增长阶段、回归大众消费、开启智能营销等状态。”贵州茅台集团董事长袁仁国认为，虽然白酒行业面临巨大压力，但机遇和挑战并存。
白酒行业要坚持行业自信、品牌自信与质量自信，坚持以优化产品结构、健全销售网络等举措应对挑战。
酒博会期间，贵州茅台(集团)生态农业产业发展有限公司UMEET“莫负芳华”系列女性专属时尚酒发布会的召开，无疑成为茅台集团对于白酒寒冬期企业转型之策的一个回应。“投资生态农业产业发展有限公司是茅台集团实施战略转型、结构调整的重要举措。”袁仁国表示，该系列产品将成为茅台集团新的增长点。
贵州茅台(集团)生态农业产业发展有限公司董事长邹欣告诉记者，作为茅台集团最年轻的子公司，生态农业公司肩负着茅台集团进军农业领域、发展大健康产业、拓展时尚新市场的战略任务。
推出首款产品UMEET“莫负芳华”系列酒在中国酒业创领女性专属时尚概念，以让“女人活得更精彩”为价值观，主打高颜值，不仅颠覆了长期以男性消费者为目标的酒品研发理念，更为茅台在“她时代”落下了重要一子。
补齐文化短板
“中国白酒要形成具有独特的品牌内容、具有量化的技术体系、具有独特的生活形象和模式。”早在第三届酒博会上，中国副食流通协会会长何继红的这番论断，就传递出了白酒行业发展的方向即：品牌、质量、服务、健康品质。
“中国白酒要走出当前的困境要形成具有独特的品牌内容;具有量化的技术体系;具有独特的生活形象和模式，找到适合产品的客户。”
何继红认为，企业的品牌内容主要包括：产品概念、产品质量、企业服务。产品概念是企业用以吸引消费者关注，引起消费者情感共鸣，确定企业市场定位的重要因素。产品质量是保证消费者对企业认可的重要依据，以贵州茅台为例，茅台拥有独特的环境资源、其科学的数据使产品拥有相对稳定的消费市场。
在本届酒博会全球酒业发展峰会上，袁仁国指出，一种酒的流行背后，其实是文化、价值观和生活方式的推动。白酒行业必须创新消费文化，建立健康饮酒，饮健康酒，饮酒健康的新风尚，引导消费者品味白酒的神韵和酣畅，同时又满足健康的需求。
谋变数字时代
每届酒博会，商家为了做营销都会采取许多方式。而今年的酒博会，商家利用微信手段搞营销成了热点。而会议主办方所打造的“数字酒博会”平台则将大数据和酒博会完美融合，形成一个“线下+线上”“实体+虚拟”的互动酒博商城，则在“互联网+”的大潮下让酒企的竞争更加白热化。
在会展当天，有着中国酒都之称的贵州省仁怀市政府与京都达成战略合作，“仁怀酱香酒馆”正式登陆京东。
据了解，贵州茅台去年就开始了“互联网+”酒的尝试，出资2500万元设立贵州茅台集团电子商务股份有限公司。将电商公司独立出来的目的就是希望加快茅台电商发展，构建起企业、产品、经销商、消费者之间的大数据库，以便更好的服务市场。
不久前，重庆秒赚APP看中了仁怀酱香酒业在“互联网+”发展中的潜力，来到仁怀投资，成立了秒赚酒业。
该酒业通过资源整合、资产重组，成立了新秀品牌，使用创新“互联网+”传统酒业的新模式，将以生态工艺、健康品质和金融属性著称的茅台镇酱香型酒正式融入了移动互联时代。
白酒行业谋变数字时代已成定论。
