贴身肉搏洋河、老窖,鲁酒冲击300元道阻且长
正一堂咨询董事长杨光对酒业家记者表示,“从战略占位上来讲,现在必须得推300元价格带产品了,但凡是想要做区域领头羊的企业,都必须在这个价格带上有所作为。”
正一堂对山东未来品牌格局预判
但从实际角度出发,一直在低端价格带上血拼的山东酒企想要跨越中高端价格带并不容易;景芝、花冠等品牌聚焦300元价格带,势必和市场上该价位段的既有品牌有一场不可避免的竞争。
“景芝和花冠要有心理准备,面对红花郎、38度五粮液、洋河天之蓝以及百年泸州老窖的强势狙击”,贾爽对酒业家记者表示。
山东市场全国性部分品牌市场价格
山东地产酒部分品牌市场价格
事实上,战斗已经打响。
一位山东白酒市场人员对酒业家记者表示,2016年海之蓝几乎成为了山东100元以上价位的主力,特别是在胶东地区,“在花冠根据地市场菏泽,洋河与花冠在门头广告上争夺厉害,而洋河的青花瓷与花冠蓝钻更是直接展开肉搏(价格带78—88元)。”
“困难最大的就是面临泸州老窖、洋河等名酒品牌的竞争,而且泸州老窖、洋河在这个价格带有很多产品。”欧阳千里对酒业家记者表示。
欧阳千里建议,“鲁酒品牌要想突破300元价格带,最终还是要做特色,与其它浓香型白酒做区隔,避免与一些大品牌就地厮杀,渠道和经销商是社会的共有资源,不是某个酒企的私人财产,所以品牌一定要有自己不一样的路,避免在价格上的直接冲突。”
杨光接受酒业家采访时则建议,鲁酒做300元产品,首先要在品质上有所突破,让消费者认为物有所值,其次酒体上有品质特点,也要有差异化特征;此外还要提供对应的高端消费服务,结合地方文化考虑服务的本地化和特殊化。
“300元价格带产品的操作模式和团队要求都不同,这对发力中高端的企业是一个挑战,景芝和花冠这类企业发力中高端若能真正突破300元价格带,将有利于其企业全省化战略的松动,帮助企业在推进全省化上获得优势。”杨光对酒业家记者表示。
对比其它品牌,贾爽认为,鲁酒品牌突破300元价格带面临着三大重要挑战:第一,在品牌文化宣传上存在区域性不足,很多鲁酒品牌局限于山东的消费者和文化,没有全国市场意识;相对比,今世缘也是地方强势品牌,但是其高端产品国缘一直在立足全国市场做缘文化,消费者认知度比较强。
第二,山东酒企尚未建立起品类差距,虽然现在有芝麻香品类,但是芝麻香产品的成熟度不够;不像酱香品类有茅台作为标杆,市场有拉力。
第三,山东酒企对品牌的战略意识不够,很多品牌重视做经销商,做餐饮渠道,但是很多名酒例如水井坊、沱牌舍得,在山东市场很注重品牌的宣传;古井原来也是以渠道和营销人员横扫市场;但是在现阶段,古井也越来越重视品牌宣传,而山东的很多企业还停留过去的渠道为王阶段。