间隔中秋还有两个多月，白酒市场曾经展开了新一轮抢夺，控量保价似乎成为屡试不爽的“老方法”
从目前看，为了在中秋期间争夺时机，以控量为主要手腕的企业包括五粮液、泸州老窖、山西汾酒等，五粮液已暂停承受国窖1573的订单，并暂停国窖1573供给，泸州老窖暂缓承受500ml装普五订单，山西汾酒旗下青花系列产品已全部中止供货
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采取涨价战略来保价的企业包括泸州老窖、洋河股份、酒鬼酒、伊力特等。洋河上调了海之蓝、天之蓝、梦之蓝出厂价及终端供货价。有业内人士称，其他白酒也陆续传出中止供货或涨价的音讯，估计时间越靠近中秋，这种趋向将更为明显。
但有很多业内人士，并不看好此次的“控量保价”，主要缘由：
1、首先消费者曾经十分理性，习气了大牌酒的价钱动摇，但也不承受过高的价钱。所以各大品牌继续上涨的时机曾经不大了。
2、市场效果表如今股市上，当市场好时，股市表现也好，但也只是少数几家业绩较好的企业，并不能代表整个白酒行业
3、白酒行业其实是“外热内冷”，白酒企业在旺季加价的常用手腕很可能要“叫好不叫座”，恐怕难以到达旺季放量的目的。
