随着贵州茅台市值突破5000亿成为世界烈酒第一高股,其影响是巨大的,特别是酱香酒品类获利最大。最为明显的红利就是茅台酒价格上行带来的价格空间提升和品类溢价能力,这种获益可能是产区品牌的高溢价,可能是酱香品类更加优质的消费端认知,也可能是争夺“酱酒第二”新格局的白热化……
目前格局来看:一家独大,多强争二。在北京卓鹏战略咨询董事长田卓鹏看来,茅台一家独大,遥遥领先,显得有点高不可攀;所以,酱酒出现了一个很有趣的现象——争第二:郎酒要做第二,茅台酱香酒公司要做第二、习酒要做第二,金沙回沙也要做第二,大家都要争第二。换句话说,“酱酒第二”成为了大家的战略发展目标,谁也不服谁。相对来说,目前郎酒发展最为迅速,而酱香酒、习酒等品牌的新发力无疑让梯次大战更加白热化。
当然,对酒商来说,目前想进入茅台的代理序列这几年估计是没戏了,而“谁会成为下一个茅台?”,或者谁会成为大众酱香酒未来几年的品牌引领者显得尤为关键。此外,这种预判不是基于企业自说自话与茅台有多亲密,更在于品牌故事的差异化和生动性、团队的狼性、市场的进取心和基础等综合实力的较量,于是这几个品牌跃然而出:
1、郎酒:青花郎与红花郎
郎酒公司对酱香事业部的重视程度不用多说,毕竟是头狼,不仅仅担负着品牌高度的消费者现象引领,同时也是郎酒“上量”所依赖的核心两大单品。最近许多人被郎酒高举高打的品牌投入大手笔所震撼:分众10个亿、爱奇艺2个亿、永达传媒……可以预见的是,除央视外,在未来各大楼宇的电梯之间、视频网站的热剧中、高铁的路途中,郎酒的视觉广告将无处不在。
据可靠数据显示郎酒今年规模能达到80亿,而明年则重返百亿,其中酱香酒占比至少在一半以上。目前青花郎作为郎酒新品牌战略的重中之重,通过“青花郎,中国两大酱香白酒之一”的独特定位再次提升品牌高度,郎酒集团董事长汪俊林之前也透露过其拥有12万吨经过长时间存放的顶级基酒,未来五年每年青花郎酱酒的销售额将控制在100~200亿元左右,力争到2022年使库存老酒达到25~30万吨,真正形成青花郎的核心竞争力。而红花郎10与红花郎15目前占位次高端(300~500元),相对来说在品牌力的全国影响和市场培育方面都有突出的优势,终端层面也表现较好。
点评:综合来看,从投入力度、市场魄力、品牌影响等方面,郎酒无疑是茅台之下的第一酱酒品牌。
2、茅台酱香酒:王子、迎宾、汉酱、贵州大曲等
茅台酱香酒发展很猛,而且越来越猛:2016年茅台酱香系列销售收入23.1亿元,同比增长88%;而2017上半年就完成了25.49亿元,超去年全年,同比增长291.9%。据了解,完成今年43亿的任务肯定没问题,而目标则是冲击更高的50亿。记得在茅台中报中特别提到了几个单品突破的品牌:茅台王子酒、飞天迎宾酒和贵州大曲。此外,汉酱这个品牌目前性价比很高,正在10亿规模的大单品之路上迅速发力。
从客观的市场表现来看,目前系列酒的终端价格表现相比有了很大的提升,据小编了解系列酒上半年品牌势能提升明显,进而反哺渠道,成功实现了350多家经销商的新增;此外茅台王子酒的市场基本实现顺价,渠道信心得到有效恢复,系列酒正在从茅二代走向酱一代!在茅台酒市场缺口的承接上,茅台系列酒呈现了很好的接盘效应。
客观来说,无论是品牌故事上,还是从工艺传承上,同为股份的核心产品,茅台酱酒似乎有着天然的优势,茅台酱香酒也正日益成为一种稀缺的代理资源。
3、习酒:窖藏1988、金质习酒
谈茅台,除了起势迅猛的茅台系列酒,集团旗下的习酒公司同样不能忽略。2016年习酒实现销售25.66亿元,同比2015年增长23.1%。而在在今年上半年,习酒同样取得了“销售增长,量价齐升,大单品渐成核心,经销商队伍日趋壮大,营销团队愈加成熟”等工作成绩。
据了解,今年1—5月,习酒窖藏系列、金质习酒系列、老习酒等核心主力产品在端午前后迎来了销售上的爆发,整体销售同比增长高达62.05%,这让习酒向2017年的销售总目标向前迈了一大步。而习酒的部分片区已经完成了全年80%的任务量,甚至部分市场已经完成100%。而在茅台集团最新的工作会上,推动制度改革、实现习酒尽快上市成为重点议题;同时习酒的一个更加长远的目标为:至十三五末,实现销售收入50亿元,集团占比达到8%左右,进入中国白酒行业前十强。
习酒一度以差异化的品牌定位在茅台体系内独树一帜,相对来说窖藏1988(茅台商城官方售价为668元)是目前酒厂定价仅次于经典的53度茅台酒的核心产品,同时定位全国性品牌,消费认知也比较广泛,未来可期!
4、金沙回沙:黑马现象
金沙因为高速增长一度被冠以“黑马”的称呼,2016年金沙酒业集团实现营收25.88亿元,同比增长4.6%,其中金沙窖酒营收实现19.2亿元,同比增长6.3%,旗下贵州大关酒、河南豫缘春酒合计完成2.78亿元以上的销售规模,澳大利亚奥斯格兰酒庄的拉亚葡萄酒酒在国内销售快速升级,国内外整体营收已突破3.9亿元。
作为贵州重要的老名酒,金沙一直在贵州老百姓的酱香市场占有重要的比重,特别是在贵毕遵水四大核心市场表现稳健,黔东南、黔南等民族地区增幅明显。同时山东、广西地级市覆盖率已达到100%,正在形成新的根据市场。此外在产品层面战略也是可圈可点:2016年正式推出高端酱香产品贵州摘要酒,而在民酒层面则聚焦三星、五星、红钻等核心单品。
5、国台:创新思维
最近国台在全国各地的招商会正在有条不紊地推进,客观来说,这个曾经一度靠原酒输出模式立足的企业在行业调整期成功通过创新思维实现了市场化的转型,其目前保守市场规模在15个亿。国台擅长以奇取胜,例如其在互联网方面的布局,大坛酒成为真正的爆品;例如其提出的酒行业股权激励的商业模式,这些不断涌现的新思维成为支撑国台从众多茅台镇的小企业中跳出来的关键。
此外,值得关注的还有国台背后大产业大资本的共同助力。众所周知,国台的母公司为天士力集团,其在18年间累积高达30亿元的投资,树立起正宗大曲酱香白酒的差异化定位,这些大企业大财团的背后支撑无疑是国台走得更加长远的保证。
6、珍酒:唯一由原茅台技术人员易地研制的优级酱香酒
提到珍酒,不能不提其“易地茅台”的品牌故事,1975年,为了响应国家领导人“茅台酒要生产一万吨,让老百姓都喝到好酒”的“万吨茅台”夙愿,中国科学院启动了“贵州茅台酒易地生产试验(中试)”科研项目,并将其列为国家重点科研项目,旨在通过维持茅台酒独特的酿造环境和工艺,进一步扩大茅台酒产能。这就是珍酒的前身,也成就了珍酒重要的工艺硬指标:唯一由原茅台技术人员易地研制的优级酱香酒。
而在华泽收购以后,对珍酒投资11亿用以设备更新,从市场来看,近年来珍酒始终保持着20%左右的增长速度,2017年还将进一步扩产30%左右,其核心单品“珍酒·珍十五”在今年首季度销售量,已超过2015年全年销售额。