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高端酒品纷纷提价 中小企业挑战严峻

2017-09-06 09:19  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

游戏规则是每个参与者胜与负的唯一参照,不遵守规则的人不仅仅伤害了游戏,更加伤害了自身。

两节将至,酒市再度热闹起来,尤其是高端名酒的销量一路高涨,但消费者对高端名酒的火热需求也带给酒企带来了幸福的烦恼。目前的酒市高端酒品处于供不应求的状态,黄牛哄抬酒价,经销商惜售、炒作、投机等现象层出不穷,正常的市场秩序被破坏,茅台作为中国酒业圈中的领头羊,为了稳定两节市场,出台了一系列的控价措施,目前看来还是有一定的效果,但假如茅台跟随市场不限价,那样子的酒市又会是怎样的一番风景呢?

不限价,盈利一万,自损八千

假如茅台不限价,茅台会是大赢家吗?我们都清楚价值规律,市场竞争下的资源配置永远不会脱离价值规律,通俗点说就是酒价永远赶不上金价,因为价值决定价格。因此,可以预见白酒的涨价潮终会停止,但陷入持续涨价陷阱的企业却会面临巨大的挑战。茅台如果持续看涨,必然会加剧供需矛盾,酒价上涨不但会削弱茅台各个系列酒品的竞争力,而且也会削弱品牌的口碑,终使企业会陷入赢价却输利的困局,而其背后的竞争对手则会紧紧跟随,扩大市场,选择持续助涨真可谓盈利一万,自损八百,并非智者之举。

高端酒品纷纷提价,中小企业挑战严峻

假如茅台不限价,不控终端。显而易见五粮液、泸州老窖等高端酒品价格也会看涨。这首先是因为企业的公利性,有钱不赚,市场提价这种有悖市场逻辑的行为也悖于企业所追求的市场盈利。其次白酒不同于其他类型产品,它的生产周期相对固定,涨价的问题一方面归咎于消费者的旺盛需求,但我们也要看到白酒供给侧的问题,消费者的需求是无限的,但企业的生产能力是有限的,当然在价值规律的调节下,白酒价格不会无限上涨,但供给侧的刚性条件会促使消费者去选择其他品牌的高端产品。因此茅台之外的高端产品也会经历市场的自发资源配置。高端酒品纷纷提价实属应然。但是我们不能忽略那些中小企业在这股消费需求风潮下的挑战。中小企业一般没有较为成熟的中高端产品,这无疑使其在市场竞争中处于不利的地位。高端酒品需求日益高涨,中小企业的处境将会日益窘迫,即使中小企业战略转型成功,拥有一定市场竞争力的高端产品,但其品牌价值将又会是一个难以逾越的鸿沟。市场自发的资源配置下,中小企业境遇窘迫也并非空穴来风。

既是企业间互相伤害,又将伤害消费者

假如茅台不限价,随之而来的涨价风,会加剧企业之间的竞争,价格战之类的手段或许也会上演,企业之间为赢得市场,赢得消费者的竞争将会愈演愈烈,直至市场无法调节,最终伤害企业,与此同时也将伤害消费者。消费者需求刺激下的卖方市场会因为市场的自发调节出现变化,此时市场中的投机者的投机行为在伤害企业形象的同时也会欺骗消费者,假冒伪劣的出现将不可避免。消费者的合法权益将直接或者间接受到损害。

假如茅台选择不限价,必定会打破市场秩序,其带来的带来的连锁反应也不仅仅限于上述几点。市场竞争下,我们在尊重市场自发调节的同时也要共同维护市场秩序,企业作为市场经济的主体,既然选择入局,那就必须遵守规则,茅台、五粮液、泸州老窖近段时间的种种通知无疑在向我们传递一个信号,规则之下,才能共赢。

    关键词:高端酒 茅台 限价  来源:中国酒业杂志  郭兴
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