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“抢”回河南市场 豫酒振兴还需注意哪些问题?

2017-10-23 09:48  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

ID:观峰智业杨永华

客观来说,自去年新省长上任,对白酒产业支持力度明显大了很多,这是利好,其中比较核心的6项措施:例如资金扶持,成立豫酒产业发展基金,税收政策的倾斜,过亿大单品企业奖励、鼓励“豫商卖豫酒”等都可圈可点,这是好事,但是客观环境改善了,我们豫酒本身也需要努力,直面本身存在的问题,可能就是需要做到4个重构:

一是战略重构,从过去“兔子鹰”到现在“孩子狼”战略,加大基础建设,过去是功利性太强,现在必须要“舍不得孩子,套不着狼”,这既是一种态度,更需要有魄力的前置性投入;

二是营销重构,过去一直在研究怎么卖,典型的推销思维,而现在重心是为什么买,要从消费者角度入手,考虑产品的卖点在哪里,消费者为什么要买;

三是产品重构,要做出个性化、差异化的产品,产品不能没有风格,要让消费者尖叫;

四是品牌重构,品牌文化要与时俱进,拒绝过去“王婆式”的品牌诉求,新建“暖男式”品牌诉求。

ID:九度商学院

豫酒作为一个消费大省、产酒大省、人口大省,却没有自己的大品牌,自己的销售,说起来也是很没面子的事,也是很无奈的事。仔细看看国内一线品牌哪一个不在河南有几亿,甚至几十亿的销量,然而再看看河南本地企业少得可怜的几个亿,多点就是十来亿而已,曾经也有喊过100亿,可是成了行业的笑话。

三个硬肋决定了豫酒的今天,也预示着明天。明光短视,只要眼前利益。典型的窝里斗,一个市场,一个品牌跟风,跟市场。第二赚快钱,不建设品牌。豫酒前几家大部分是外来资本介入,东家做药、做建材、做房产,没有把心思放在酒业上,酒业需要长期酿酒,不断投入,赚惯了快钱的东家,哪有心思慢慢酿一瓶好酒。第三是人才梯队严重断档,优秀者出走河南。这些问题不是一天造成的,在未来很长一段时间还会继续存在。

豫酒想真的强大在三个根本性问题需要解决:给消费者酿一瓶好酒,踏踏实实做酒,没有好的品质一切营销都是瞎扯。然后是慢慢培育消费群体,没有消费根基,想豫酒振兴几乎没有可能性。最后要解决豫商卖豫酒的问题,没有经销商卖酒,就没有办法到达消费渠道,这个多年的顽疾是要坐下来谈谈了。至于产品升级,消费升级,营销升级都是后话,没有战略的确定,一切战术都是花架子。

但愿这次豫酒不再是喊破嗓子,而是甩开膀子!

ID:魏迎生-营销五力模型

豫酒要振兴,政府支持只是助力,核心关注的要素是:豫酒板块严重缺乏企业家精神和诚信经营的意识!我觉得真的想振兴豫酒,政府部门须深入市场实际,了解哪些酒企值得重点扶持,然后精选少数几家,给予大力度资源及政策支持,其余那些严重缺乏诚信意识,也不懂得经营之道的酒厂,就让他自生自灭。否则的话,有限的资源撒胡椒叶,一点作用都不会有,到头来又是一场空。

ID:李鹤峰

政府口号提得响亮,但如果不深入市场、企业去了解问题的根本,很难实现这一宏伟目标。豫酒不乏好品质的酒企,缺的是那份持之以恒的诚心。

ID:老酒故事

向八十年代学习就会迎刃而解。要做纯粮酒,杜绝新工艺白酒,消费者不是傻子。要大幅削减产品规格,做到一厂一至两品牌,一个品牌分高中或中低两个档次。大家可以流览一下豫酒几个大厂官网,产品多如牛毛,试问酒厂内部人士能分清不?政府只能引导,解决不了市场问题,酒厂厂长如果还是商人意识,不树立企业家精神和工匠精神,豫酒永远会走在贵酒川酒苏酒微酒,甚至是鲁酒鄂酒湘酒的后面。

    关键词:豫酒 转型  来源:酒业家  佚名
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