五粮液、泸州老窖、水井坊、沱牌近来相继公布2015年第三季度财报，除沱牌尚在改制转型中以外，其他品牌都实现了利润增长，特别是五粮液，自2013年利润持续下滑后，首次迎来增长，这也树立了川酒对市场的信心。此外，在刚刚闭幕的秋季糖酒会上酒类成交总额达到112.6亿元，基于此，越来越多的人对白酒行业的明天有了更多的期许。
事实上，近年来白酒企业积极寻求变革，无论是对外销售的流通环节，还是对内组织架构的调整，抑或是对于互联网的态度，各品牌力求搏出一条血路。业内人士认为，经历了近几年的深度调整后，白酒川企着力补充旗下各品类产品，打造线上平台，优化原有渠道，这一系列行之有效的举措初见成效。
渠道下沉拓展终端取得成效
“很多经销商认为我们减少了市场推广的力度，实际上我们只是将重点放到了终端消费者身上……”对于缩减市场经费而实现品牌盈利的说法，泸州老窖股份有限公司副总经理王洪波如是说。
事实上，随着白酒行业探底，越来越多品牌将精力从经销商转向消费者，水井坊首席市场运营官柯睿博告诉记者：“目前我们已经做了400余场品鉴会，1万多名消费者参与其中，这种形式非常好，既能与消费者直面交流，还能促进销售。”
开拓新渠道也成为酒企的探索方向，记者了解到，沱牌舍得在今年欲借助互联网打开新局面。对于和视频电商9库的合作，沱牌舍得酒业有限公司市场部经理朱应才表示：“我们一直在寻求口味和品牌理念与年轻消费者相结合的点。只有找准消费者的心理特点，才能撬动年轻消费者的购买欲。”
制度变革新机制带来新期待
10月底，五粮液陆续发布了经销商持股和员工持股的公告，正式开启混改重要步伐。对此，业内人士普遍认为，虽然外部经销商和员工持股的比例较小，不足以对国有资本起到制衡作用，但此次混改确实是对整个行业起到了正面价值。1919董事长杨陵江认为：“白酒消费市场的下滑应该基本见底了，但这次下滑可能是永久缺失性下滑，所以不可能迅速反弹，现在各大酒企要开始思考真正的变革，从他们下决心到建起新机制，这其中必将开始激烈的生存淘汰战，这些都至少还需要三五年的时间才能见分晓，所以这几年将是酒类乱世之年。”
在本季财报中，表现不理想的沱牌也对改制表现出强有力的信心。11月2日上午，四川省酒类企业混合所有制改革的第一宗成功案例——四川沱牌舍得集团有限公司38.78%股权转让及增资扩股签约仪式，在西南联合产权交易所正式举行，天洋控股集团以23.51元/股的价格成功竞得，折合总价约38.22亿元，拥有沱牌舍得集团70%的股权，民营资本的注入，给沱牌的未来带来更多的想象空间。
此外，泸州老窖虽然没有涉及国企改制，但新老班子的交替，仍然是本次财报最受关注的焦点，这也是本届管理班子交出的第一份答卷。王洪波在肯定了这份成绩单后表示，企业制度仍然在进一步调整中，“新班子上任后的重中之重是尽快将市场抓起来，通过这份财报，我们可以看到有所成效;接下来市场拓展虽然不能松懈，但内部管理和队伍建设将成为最后一季度的重中之重。”在他看来，培养良好的骨干人才和树立企业制度的权威性才能将目前的成绩保持住，并寻找出更多的市场机会。
