白酒是一个传统行业，历来白酒的消费主力一直被默认为年长的消费人群。说起白酒，大多年轻群体存有抵触心理，原因主要有：白酒给人的感觉不时尚，不适合年轻人;度数高，容易醉;白酒口味太冲，口感不好;劝酒很令人反感;喝白酒的场合有限，太正式。面对年轻群体对白酒存在的这些偏见，是否意味着当代年轻人不会再喝白酒了呢?事实并非如此。
一、借问酒家何处有
“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”。古人想喝酒，寻寻觅觅，找个大半天，可能才发现一家酒馆，一醉解千愁。现今，人们想喝酒，大街小巷，随处可寻，想喝一杯酒，犹如家常便饭，不费吹灰之力。超市、烟酒店、餐饮店，甚至巷子深处的小卖部，都清晰可见各式各样的白酒摆放在货柜上。有的年轻人可能会说：我不喝白酒，它再多再常见跟我也没关系。实则不然，古希腊哲学家赫拉克利特有一句名言“人不能两次走进同一条河流”，这句名言的意思是说，河里的水是不断流动的，你这次踏进河，水流走了，你下次踏进河时，又流来新的河水。河水川流不息，一直在变化，这就好比我们个人也是一直在发展变化的，你今天不喝，明天或许就喝了，喝与不喝，白酒就这样一直在我们身边，与我们的日常生活息息相关。
白酒，作为中国特有的一种蒸馏酒，相传中国在夏禹时期就已开始酿酒，据历史记载，中国人在商朝时代已有饮酒的习惯，并以酒来祭神。商朝距今已有3600多年，悠悠岁月，在漫长的时间长廊中，多少事物在历史的长河中化作尘埃，销声匿迹，但白酒和酒类文化一直在中华民族的历史中占据着重要地位。
文化暂且不表，部分年轻人会说：社会变了，白酒是老古董了，一点也不时尚，度数还高，口感也不好，不适合我们年轻人。但细细研究，就会发现，白酒产品各式各样，你说白酒不时尚，江小白“简单纯粹”的生活理念，让人们看到了中国传统美酒也可以走在时尚的前沿。还有说白酒度数高，容易醉，剑南春纯享21只有21度、单纯高粱酒25度、更低的蓑衣米酒甚至只有9度，低度白酒在市场上也有着巨大的容量。所谓的口感不好，更是多数年轻人对于白酒的一种错误认知，导致产生排斥感，但当酒喝得越来越多，就会发现好酒的香气层次丰富，诸味协调，各有各的美妙。而且如今酒企非常重视白酒消费者的培养，不断推出新的产品来吸引年轻消费群，白酒的口感与品质也越来越好，超高的市场能见度以及各式各样迎合年轻人的产品，年轻一代也许会在某个夜晚有了“把酒问青天”的雅兴。
二、劝君更尽一杯酒
说起劝酒，可能很多年轻群体要抱怨：我明明不喝酒，别人一直劝我喝太令人心烦。这就导致了现在年轻人对白酒的抵触与偏见，不愿意接触白酒，但很多时候，这些只是我们的主观臆想，实际上在我们遇到的各种喝白酒场合中，不胜酒力，可以少喝几口;酒精过敏，可以以茶代酒。问题有，相应也会有解决的方法。在不想喝酒的表面下，是不想社交的心，社交障碍是当代年轻人普遍存在的问题。社会在进步，当代年轻人实则也越来越理性，劝酒文化也会趋向于理性，开车不喝酒，喝酒不开车，酒可以喝，也可以不喝，当选择权在自己的手上，相信白酒一定会更受年轻一代的追捧。
酒以成欢，家庭聚会、好友相见、甚至独自一人，都可以来一杯白酒作伴，小小的一杯酒，让我们的生活变得更有气氛。逢年过节，一家人团聚，美食美酒，温情便在空气中弥漫，情感在酒中得到升华。俗话说得好，酒后吐真言，喝酒之后总是很容易走心，对羞于表达情感的年轻人来说，借着喝白酒的机会表达一下对家人的思念，何乐而不为。“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，三俩好友，聚在一起，总喜欢小酌几口，酒是催化剂，让朋友间畅所欲言，三杯白酒下肚，朋友间的关系不自觉拉近，朋友间的感情在白酒中得到提升。“花间一壶酒，独酌无相亲”，古人就有独自饮酒的习惯，随着当今社会的发展，口感与品质兼佳的好酒层出不穷，喝白酒已经成为一种常态。一个人馋酒了可以喝酒;一个人想家了可以喝酒;一个人无聊了可以喝酒，甚至不需要任何理由，一个人也可以喝酒。安静的自斟自饮，可以让你的小日子变得很生动，让美食变得更加美味。从家人到朋友再到自己，喝白酒的场合其实很常见，而不是所谓的“喝白酒的场合有限，太正式”，相信年轻一代最终也会有“酒逢知己千杯少”的豪迈。
三、借酒消愁愁更愁
“酒入愁肠，化作相思泪”。酒是情绪的催化剂，也是情绪的排泄剂。古往今来，人们就喜欢对酒当歌、寄情于酒，来释放自己的情感。在《东邪西毒》中，酒的存在，让醉成为了一种境界，因为“醒”来的人，大多选择遗忘，把过去化为时间的灰烬。个人很喜欢里面的一句台词：“酒越喝越暖，水越喝越寒”，喝白酒不仅有身体上的温暖，更得到心灵上的慰藉。电影中，很多关于白酒的对白，记得大意是说遇上一个人，送了一坛酒，叫做醉生梦死酒，无论男女喝了以后，可以忘掉以前做过的任何事。人生最大的烦恼，就是记性太好， 如果什么都可以忘掉，以后每一天都是新的开始，那有多开心。酒以忘忧，无论电影还是现实，白酒或许真的可以使人忘却诸多烦恼。
当代年轻人面临着来自各方各面的压力。工作上遭遇挫折，端上一杯白酒，暂时的忘记工作，忘记压力，不受拘束，放飞自我，释放出自己所有的苦楚，白酒为年轻人提供了一种排泄途径;生活上总是不顺，端上一杯白酒，借酒消愁，暂时把酒当做倾诉的对象，它无言，也不会插嘴，非常礼貌，全程都会洗耳恭听你所有的内心感受：失落、孤独以及委屈，白酒为年轻人提供了一种情感寄托。只要有情，白酒就不会消失，年轻一代也会在某个时候发出“何以解忧，唯有杜康”的感慨。
从古时“对酒当歌，人生几何”到现今的“我有故事，你有酒吗”，白酒在时间的长廊里一直传承至今，留下了无数篇家喻户晓关于酒的诗词。诗酒自古不分家，同样对于现在的年轻一代来说：诗意到了，自然有酒，祝你未来的生活，有酒有诗有远方。
