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创新商机比抓住商机更有价值

2016-12-05 10:03  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

移动互联时代,一切皆有可能。

市场经济之下的移动互联,为各种创新提供了可能。思想是可以变现的,创造商机比抓住商机更有价值,就在于创造的溢价,永远高于跟风的差价。

多啦A梦无醇起泡葡萄酒和劲牌知乐弱碱酒的价值在于,品牌的巨大能量支持之下的视野转换——它在品牌的传承中,看到了行业的荒地,而不仅仅是在原有的资源上守株待兔。哆啦A梦起泡葡萄酒诉求的无醇,迎合了当下酒水市场的政策引导和制约,拓展了健康时尚消费的市场思路;劲牌知乐弱碱酒诉求弱碱,符合了行业发展的创新倡导,填补了产业发展的创新空白,实现了消费认知的强势占位。这两者的创新原点,都切在了品牌品类的溢价开端。

在日新月异不断变化的移动互联时代,市场与品牌的磨合与转换,已经进入一个空前利好的变革节点。过去那种依靠经验与地盘吃饭的方法受到了很大的挑战,因而商机也受到很多制约。从互联网到人联网到物联网的不断延伸与深入,商业业态的改变,必然导致商业形式的改变。如果我们的商业习惯还是抱残守缺不思进取,被时代割裂的结局是必然的。

无醇起泡葡萄酒和劲牌知乐弱碱酒,在国家大健康战略之下,无论是国家政府提倡鼓励产业健康创新,还是家庭及个人对健康理念的认知与需求,都具有前瞻性的行业机会和市场机会:

政策机会在于强制酒驾削弱了其它酒种的市场份额;产业机会在于目前所有厂家与市场尚无领袖品牌占据多元化的消费空间;而人群机会在于越来越多的人更加崇尚自由时尚健康理念,这三种机会加上国际健康战略的大趋势,只要发力执行到位,市场机遇的财富就在眼前。

创新的初衷也许是自由随意的,创新的溢价却会来自于精心构建。以市场建设为导向,以产品动销为原点,以消费者互动和品牌推广为根本,合力集成为服务品牌与市场的“基站”,对于构建“产品质量+品牌影响力+市场服务”的酒业生态圈,具有很好的指导意义和实用价值。

这种创造性的商业溢价价值,正是我们行业需要探索和分享的创新之道!

而“蓝胖子全羊宴”的一经推出,便受到了很大的行业关注,更是打破了传统酒水品鉴的边界,把美食美酒的创新带向了一个更令人向往的境界。

主创者贺俊贤集国际大厨、葡萄酒品酒师、公司CEO于一身,以春、夏、秋、冬为宴会切入主题,以养生保健为菜系搭配理念,以生态原羊为健康基础材质,把“一只羊与三款酒”(青海高原放牧羊,马赛特葡萄酒、哆啦A梦无醇起泡葡萄酒、知乐弱碱酒)的结合演绎得出人意料的完美。

“蓝胖子全羊宴”每到一地都能收到消费者的一致叫好,就在于其创新之变契合了人们对美食美酒的更高更好的需求与认知。宴会带动的三款酒,在酒水行业来说虽然九牛一毛,但在这个关注度的聚焦之中却是凤毛麟角。全羊宴以最少的成本,获得了最大的认知,这就是它的成功之处。

创新的溢价,有时是无形的财富。对于企业或品牌的经营与运营者来说,这种价值的发现和发掘,远比眼前抓在手里的钱重要得多。

    关键词:起泡葡萄酒 转型  来源:酒业财经  欧阳瑾
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