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汾酒停供的战略意图分析(2)

2017-12-06 10:02  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

其次从实际的团队情况来看,虽然汾酒“千人团队”陆续进入工作状态,但是在人力资源方面,上一个这么高调的是郎酒,结果大家知道的,“郎酒大学生解约事件”依然历历在目,汾酒自然明白快速的业绩增长与团队扩张伴随着部分市场“唯销售论”的渠道风险,暂停销售一方面给部分市场减压,另一方面给渠道商做个顺水人情,既显得汾酒有“国魂”胸怀,又呼应了“用心酿造,诚信天下”的集团文化,一举多得。

山西汾酒前三季度完成48.65亿销售额,而且省内省外销量比例平衡,终于有脱离完全依赖山西市场的业绩风险,成绩斐然,值得祝贺。但是照着我的一贯风格,自然要说几句“不中听的意见”,我依稀记得汾酒有个“金奖情节”,不然“巴拿马金奖系列”就不会出现,但是就品牌层面而言,其实汾酒大可不必如此纠结,有的时候选对方向比做对事更加重要,都说茅台股价有泡沫,但是还不是依然这么高,所以想到汾酒,考虑到明年100亿的目标,我的第一个想法是“高筑墙、广积粮、缓称王”,京津冀市场的增长起码说明汾酒的清香型优势还是锋利的,只要阵脚不乱,不要急于扛大旗,由北南下,统一中国是符合中国改朝换代的规律。

其次,清香型白酒作为可塑性极强的白酒香型,应该说在技术层面,纯净度高,最容易与国际化标准接轨,优势很多,曾经也是孕育了国内许多知名白酒,未来的消费者不会在意清香浓香、更不会明白大曲小曲,江小白前期的成功很大一部分是口感优化的成功,这起码说明只要汾酒在年轻群体培养方面下足功夫,前景还是非常广阔的,所以汾酒要敢于尝试,敢于去接触年轻群体,曾经有个杏花村壹号,现在不知又去了哪里。

再次,作为四大名酒,汾酒吃老本这种思维不能有,当今中国酒水行业,如果说茅台是个“血统论”的“官二代”,那么汾酒就一定要做个“能力论”的“创二代”,这才是传递“正能量”,激发团队荣誉感的事情仅仅靠辉煌的历史是远远不够的,汾酒受限于体制问题可能还在混改中,但是要有“新汾酒”的大气魄去拥抱新的消费群体。

对了,还有个竹叶青,在保健酒这方面,汾酒集团应该有足够的自信,简直是天上掉下的香馍馍,虽然并非一定可口,但是谁不说吃点粗粮有益于健康呢,比某些酒企生搬硬造的保健概念不知道高明到哪里去了。

最后笔者撰写此文的原因,于公,是希望中国酒水蓬勃发展,造福民生;与私,现在酱酒来势汹汹,毕竟多一清香型白酒,对于我等好酒之人,也是幸福。

关键词:汾酒 清香型  来源:蔡学飞营销工作室  蔡学飞
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