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一线名酒降维打击 200亿鄂酒市场谁主沉浮?

2018-12-13 08:51  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

作为中部咽喉要道,经济增速平缓的湖北作为白酒产量大省,连续四年占据全国白酒产量榜单第五名,且与整体经济指标一样,形成了“平稳缓行”的态势,但在当前酒业新一轮竞争浪潮下,偏安一隅的心态已经难以应对一二线名酒品牌对其200亿市场的觊觎。

目前的湖北白酒市场,正面临着川黔苏等外来名酒的强势挤压。在外来名酒与本土豪强几乎平分市场的格局下,鄂酒市场到了“转弯”的时候。

1、外来名酒占据半壁江山,本地酒企实力不容小觑

随着四川、河南、山东、安徽、江苏纷纷提出白酒振兴战略,湖北市场面临的竞争趋势愈发紧迫,以劲酒和白云边为招牌的鄂酒能否抱团突围,或掀起品牌异军突起的戏码,也成为行业关注的热点。

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和河南、山东等地类似,形象较好、具有知名度的外来全国名酒抢夺了湖北本省的高端市场,一定程度上限制了湖北白酒市场的消费升级提速。加上鄂酒中还没有真正实现全国化的代表企业,品牌影响力不足,高端之路任重而道远。

据公开资料显示,2017年,湖北省白酒生产企业名录448家,2018年增长至528家。其中2018年,在湖北重点成长型产业集群中,松滋市白云边酒业产业集群、宜昌市夷陵区稻花香酒业产业集群、枝江市枝江酒业产业集群上榜。

长期以来,双强局面下的鄂酒大多各自为阵,彼此间的交叉渗透往往呼声大、力度弱。未来按照湖北省的打造计划,将加强鄂酒品牌梯度培育,力争打造1个30亿级精品,3-5个10亿级梯度产品,形成丰富多元的湖北白酒品种群,提高高中低档各层次鄂酒供给服务水平。而这也意味着现有的本土品牌格局将迎来洗牌。

▲湖北省各白酒企业年销售额(实际数额以公布为准)

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目前,湖北白酒品类中的双强为连续6年营收稳定在40亿以上的“鄂酒领头羊”白云边和劲牌旗下2013年面市、规模在20亿左右的“后起之秀”毛铺苦荞酒。此外,还有稻花香、黄鹤楼、枝江、石花等强势知名省酒品牌。

▲2013-2017年白云边酒业销售收入及同比增长表

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相关资料显示,截至今年5月白云边已上交税金5.85亿元,与去年同期相比增长达15.2%。同时,据劲牌公告显示,2017-2018年度劲牌(2017年6月27日-2018年6月26日)销售额同比增长11.51%,其中,健康白酒品类同比增长33.91%,展现出了强劲的市场潜力。

2、被动防御+主动出击,鄂酒双雄将战火烧向300元价格带

随着消费升级,在省酒龙头之争中,200-500元的次高端价位上,白云边与毛铺苦荞在不断推新和相继涨价的浪潮中愈演愈烈。

白云边首先丰富了其价格带,除了主推陈酿15年和20年外,今年通过开展“情动白云边,礼聚十八年”促销活动推出陈酿18年,定价288元,与之对应的毛铺苦荞在3月顺势推出了价格为258元的紫荞,鄂酒双雄将战火烧向300元价格带。

一位毛铺苦荞的经销商告诉快讯君,“我们从9月份开始加大紫荞的市场投入,布局烟酒店、商超和部分餐饮终端,因为前两月在武汉的销量很可观。”此外,他还透露,在婚宴市场,新推出的喜荞市场表现还有待提升,目前不如100多元的毛铺核心产品黑荞,黑荞仍占逾50%的市场份额。

另据市场反馈来看,在武汉市场占位200-350元区间的黄鹤楼生态原浆15年、陈香1979/1989消费者认同感普遍教高,用做政府和商务消费的居多,也在本土次高端市场成功分得一杯羹。

在差异化竞争层面,白云边今年也有所动作。作为中国白酒兼香型的代表,白云边具有香型品类上的竞争优势,随着茅台带动下的酱香热潮继续升温,白云边开始布局推高推新战略。白云边集团董事长梅林曾在公开场合表示,2018年白云边要开始酿造拥有自身特色的酱香酒。

时至今日,快讯君从市场一线获悉白云边全新酱酒品牌“云酱”上市的消息,两款产品定位次高端市场,价格分别为588元/瓶和288元/瓶,此次白云边布局酱酒,算是对之前战略的正常执行,不过此举能否搅动酱酒市场一池春水何还待市场考证。

在500元以上的高端市场,向清香型高端市场寻求突破的黄鹤楼引人瞩目。

今年5月,定位高端的黄鹤楼大清香推出了三款产品,定价从700元及千元,可谓信心不小。之前黄鹤楼酒业董事长许鹏表示,黄鹤楼希望在2020年拿下武汉30亿的份额,那么大清香高端单品的推出定然是着眼与这一战略,同时也为古井+黄鹤楼的双名酒品牌的联动发力,提供新鲜的活力。

但武汉一经销商表示,“厂家目前还没有对其大清香产品进行大量的铺货,这可能缘于品牌力在消费者心中的还需要进一步提升。”据悉,黄鹤楼未来会将“酿酒+生态旅游”作为重点方向,打造品牌影响力和美誉度,以此构成黄鹤楼转型升级、深耕消费者市场的重大举措。

此外,另辟“高度酒”蹊径又具有品牌品类特色的“黑马”石花在本土竞争中较为抢眼。2017年,霸王醉与石花高端酒量价齐升、增幅明显,霸王醉销量增长近50%,石花高端酒销量增长近80%。石花酒业副总经理郑书军表示,2018年石花着力大武汉市场的消费培育,持续拔高霸王醉和石花酒的品牌势能,带动了全省市场的消费热情。

3、破局全国化未必是箭在弦上,鄂酒崛起还需进一步练内功

从整体来看,湖北本土白酒市场省酒和外来名优酒仍处于胶着的竞争状态。外来名酒“虎口夺食”,省酒代表品牌劲牌(毛铺苦荞酒)、白云边、稻花香、黄鹤楼、枝江等主流企业均把企业发展重心放在了省内大本营市场的深耕,在全国化破局中鄂酒的声音依旧羸弱。

一直以来,鄂酒产区主要集中在宜昌、荆州、襄樊、黄冈等地区,而白酒消费则以武汉市场为主,占据湖北70%的消费额,作为兵家必争之地的武汉具有很强的样板效应。

快讯君从多位湖北经销商处获悉,武汉市场目前外来名酒所占份额约25%,主要面向高端和次高端市场,份额依次为茅台、五粮液、洋河和泸州老窖等。而茅台领跑、五粮液稳健、洋河突出、泸州老窖回暖的节奏正成为鄂酒市场的基本态势。

“茅台飞天、普五、国窖1573等高端酒大都是逢年过节送礼用,而洋河天之蓝、五粮液系列酒和五粮醇的排货明显增加,从今年上半年开始,随着泸州老窖在武汉市场的回暖,以及泸州老窖商超部管制力度的加强,特曲和头曲销量得以大幅度改善,”一武汉经销商告诉快讯君。

在众多外来品牌中,依旧是洋河拥有一定市场基础,有消息显示,经过多年的布局与深耕后,洋河2017年度在湖北已经突破10亿元规模,并且洋河在十堰收购的梨花村酒业去年以来也动作频频,成为洋河安插在湖北区域的X因素。

“200元以下价格带是当前湖北白酒大众消费的主流价位段,市场规模最大,海之蓝100多元的定价对武汉大多购酒人士来说很合理。这一价格带里,还有白云边的陈酿12年和劲牌毛铺黑荞成绩斐然”,一位湖北当地的行业人士告诉快讯君。

而最有潜力率先破局的白云边目前来看依旧时机尚不成熟。要向走向全国大范围的扩张之路,无论是其品牌力、营销模式、团队建设还是资金、渠道资源方面,都还有所欠缺,并且没有一个面向全国的主打产品来打开口碑。

单从目前白云边省外的经销商分布来看,样板市场虽覆盖了国内大部分重要省市,其中湖南、广西和江西、江苏四省分布密集,河南、河北等市场次之,但由于白云边品牌投入的广告、资源不够,以及资源分配和团队建设不足等原因,白云边在省外相较于其他一线名优酒企业份额占比相对较小,致使省外市场扩张速度受限。

    关键词:鄂酒 白云边 黄鹤楼  来源:糖酒快讯  彭英俊
    (责任编辑:程亚利)
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