低劣的散装葡萄酒贴上假冒高档品牌红酒商标，配上高档品牌瓶盖、红酒木质包装礼盒，一瓶“正品”高档葡萄酒就这样在制假者手中炮制出来。这样一瓶仿冒品，成本几十块钱，经过层层中转，最后到消费者手里，价格可以高达3000元。日前就有广州警方破获了一个专门仿造高档品牌酒类的制售假酒团伙，在造假窝点搜出了红酒的空瓶、散装酒以及灌装机器等制假工具，涉案金额120多万元。
而这样的案件在神州大地其实并不鲜见，散装葡萄酒因此也成为让人谈虎色变的东西，消费者在购买葡萄酒的时候特别强调要购买“原瓶进口”，而商家在卖酒时，也是一再强调自己产品的“不是灌装的，是正宗原瓶进口”。
到底什么是散装葡萄酒，散装葡萄酒为何成为造假的重灾区?目前国际上散装葡萄酒市场的情况究竟如何?
散装酒与瓶装酒的区别
散装酒即是指葡萄酒装于大桶等大型容器中运输，等到达目的市场后再进行装瓶。之所以盛行散装酒有以下几个原因：1、散装酒的运费和关税要比瓶装酒低，节约成本;2、目的市场装瓶推迟了装瓶时期，从商业的角度讲，延长了葡萄酒的“寿命”;3、在目的市场装瓶可以使得葡萄酒的包装更加符合目的市场的需求。
尽管有以上优势，但是散装酒增加了掺假的风险。另外，由于散装酒的价格低廉，酒商便会选择价格低廉的货运柜，而不像原装酒一样使用冷藏柜，葡萄酒的品质很容易受到影响。因此散装酒大都为廉价的、品质一般的葡萄酒。
瓶装酒即在葡萄酒装运之前已经装瓶，与散装酒相对。早在20世纪早期，葡萄酒贸易通常为散装酒。但由于散装酒品质得不到保证，容易造成假酒泛滥。特别是在20世纪根瘤蚜虫病流行的时候，由于葡萄酒短缺，葡萄酒掺假问题也达到高峰。为此，20世纪20年代，知名一级庄木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)负责人菲利普男爵(Baron Philippe de Rothschild)开始了酒庄装瓶，他还呼吁其它一级庄酒庄装瓶。后来，瓶装酒开始盛行。
全球散装葡萄酒总产量
2015年比2000年提高71%
根据每年在荷兰阿姆斯特丹举行的世界散装葡萄酒展(World Bulk Wine Exhibition)提供的统计数据显示，2015年在全球范围内，散装葡萄酒的出口量高达3949万百升，占散装葡萄酒总产量的38.6%，散装葡萄酒总产量为1.0243亿百升，比2000年(5999万百升)高出71%，交易额增长了70%，而平均价格为每升0.71欧元，比2000年提高了16%。
