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区域名酒数量庞大 或将改写中国白酒新格局

2015-12-21 09:08  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

每年12月,都是茅台、五粮液的舞台。白酒两大巨头的经销商会,吸引全国主流酒商汇集川黔,然而有的经销商参会后常常吐槽:“总是带着希望而来,带着失望而归。”随着行业的深入调整,过去手里有茅台、五粮液就一定能赚钱的日子已经不存在了,相反,名酒利润薄成了行业公认的事实,酒商下一个机会点在哪里?

从目前的情况看,茅台、五粮液、国窖1573、洋河、剑南春等全国一线高档名酒,其势力范围已遍布全国,从未来发展大势上来看,这些高端名酒基本构成了中国全国性名酒的目前格局,未来不会有太大的突破与变化。那么,对于数量众多的区域品牌,该怎么办?

在今年秋季糖酒会上,不少业内人士表示,中国白酒市场未来的新格局,必将由那些数量庞大的区域名酒来改写。回看宏观经济大势下未来白酒发展大趋势,国家宏观经济增速放缓,制造业出现产能过剩,金融业出现金融泡沫。具体到的酒类行业,茅台、五粮液、汾酒等已经占领了品类价值,成了酱香、浓香、清香的代表,但是,酒类产品众多,不可能由几家一枝独秀,众多的区域酒企出路在哪里?可以说,未来中国酒业的格局变数,主要看各大区域名酒的成长和变化。

一线高端酒格局已定,欲“图谋”海外

经济学家马光远、石齐平先生表示,在宏观经济结构调整的背景下,全国一线高端名酒,茅台、五粮液、洋河、国窖1573等,虽然也会受到整体经济形势冲击,尤其是行业结构性调整影响,但今年下半年一线高端“茅五”提价也充分说明,高端白酒在全国的地位保证了其较高的销售份额和坚挺的市场价值。但未来的发展趋势表明,全国高端名酒的没有太大的发展空间。因此,像茅台、五粮液等已经开启了“国际化”路线,向欧美各国等发动品牌攻势,将“中国的”,要变成“世界的”。

一个区域,总会有几款拿的出手的好酒

俗话说,“一方水土养一方人”,正是说明一个区域有一个区域的饮酒口感偏好,所以,全国各地人们的口味偏好都有不一样的,贵州人爱喝酱香酒、云南人偏爱小曲清香,四川人最爱浓香,山西人就爱清香,陕西人偏爱凤香,山东人就爱当地的芝麻香型白酒。

所以,全国各地每个省份,都有其代表性,标志性的区域名酒。中国白酒品牌众多,真可谓是百花绽放,百家争鸣,就算区域聚焦到一个小县城如我的家乡遂宁市,都有沱牌大曲、卓筒井和芝溪玉液酒等三个区域小品牌白酒,这样的现象可以说非常普遍,那就是几乎一个区县城就有一个白酒品牌。

记者到新疆采访,当地人就拿伊力特来招待,到北京当然是牛栏山二锅头,到江苏当然是洋河、双沟,到贵州,当地的朋友拿的是金沙回沙酒、贵州青酒、赖茅等。记者也乐意去到一个地方就想尝尝当地的地产名酒。而点当地特色菜,配当地卖得最好或则历史最悠久的地产酒来接待外地宾客,也早已成为宴席上最流行的中国式宴请方式。可以说,随着消费回归理性化,很多人从为“面子”喝,为“办事”喝酒变为为“友情”喝,为“喜好”喝,为“自己”喝。这样的转变为地产酒打开了成长的空间,可以说,新的历史机遇又来了!

在笔者看来,谁能代言当地文化,成为当地响当当的好酒,谁在新一轮的竞争中胜出的机会就越大。

区域强势品牌一定要走全国化路线吗?

调查表明,像西凤15年6年陈酿、华山论剑、白水杜康酒、景芝32度景阳春、衡水老白干、宋河国字6号、仰韶彩陶坊地利、古井贡酒年份原浆5年、口子窖5年等等区域性名酒,早已独霸出产区域,成为当地人眼中的好酒。

当这些市场表现活跃的产品完成了对当地市场占领后,开始突破地域限制,推进全国市场,尝试在部分本土以外的地区进行开疆拓土。

11月1日,陕西白水杜康酒业集团公司与沈阳久聚科技投资有限公司达成战略合作伙伴关系,这意味着两大企业将共同在沈阳发展白水杜康业务,陕西白水杜康酒业集团公司董事长张洪君表示,这是白水杜康酒集团公司“省内市场重点做,省外市场做重点”新战略的延伸,省外市场做重点,主要是强化东北大市场营销,今年上半年就建立了东北大区事业部,负责东北大市场的拓展。

白水杜康酒的“突围”之战,只是中国酒类市场的沧海一栗。与此类似的是,记者在陕西省采访时发现,陕西西凤6年、15年陈酿酒、西凤华山论剑10年酒、红西凤酒占据了当地中高端市场,在当地市场非常畅销,包括大众化的低档酒西凤375等光瓶酒,近几年来实现了200-300%快速增长,但统计显示,他们的每年的销售量70-90%都是局限在陕西省内。走向全国,成了西凤酒的最大的梦想。地域名酒必须突破自我区域“围城”才能有更高的未来,那这个自我突破是非要“全国化”吗?

未来格局变化,主要看区域名酒

众多区域性名酒走向全国,必然会引起全国白酒市场格局的变化,甚至全国一线高端名酒的地位也在局部受到挑战。谁将引领未来中国白酒“风骚”? 世界唯一不变的是变化,随着众多的区域性名酒的快速崛起,也不排除新的一线高端名酒,将从这些区域性名酒中诞生。

而中国白酒新格局,在众多区域性名酒的冲击下,也必然面临重新的洗牌。

中国酒业协会常务副理事长王琦曾在接受媒体采访时表示,“区域性名酒,在当地已经差不多实现了销售的饱合状态,要想实现更高的销量,只有拓展更大的市场空间,突破区域限制,走向全国市场,才能实现品牌的成长和业绩的提升。另外,如何突破自身区域限制,走出区域名酒固有领地,实现全国化战略拓展和布局,是区域性名酒品牌企业掌舵者们的当务之急,也是他们欲打破当前行业调整桎梏,走出宏观经济衰退阴影的战略目标,更是任何一个区域性白酒品牌成长的必由之路。”

    关键词:区域名酒 格局  来源: 糖酒快讯  欧波
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