国内酒业正处在大浪淘沙的淘汰机制中，就目前市场发展趋势看，强者必将恒强，弱者必将消亡。在残酷的竞争环境下，酒企的快速增长就是企业生命力，增长快则核心竞争优势能够聚拢，增长慢则企业生存时刻遭受挑战。 然而在酒业市场格局日趋清晰化、层次化、稳固...

日前，第七届全国清香型白酒高峰论坛落下帷幕。这个旨在增强企业间协作、加大清香型白酒推广力度、实现清香型白酒国际化的全国性论坛吸引了50多家清香型白酒企业加入。其中不乏山西汾酒、红星二锅头、牛栏山二锅头、劲酒、青海互助青稞、河北衡水老白干等大...

体验经济并不是一个新名词，也不是新命题，但是放到新零售的时代背景下，我们重新审视体验经济，就会发现它具有更深的内在价值。 首先，随着新零售时代的到来，体验经济的价值链也在重构。北京大学国家发展研究院BIMBA商学院院长陈春花认为在体验经济时代一...

2017年上半年，一线名酒已经全面复苏。而在在一线名酒和消费升级的带动下，二线白酒企业，尤其是品质、品牌俱佳的二线白酒如何在下半年顺势而为，在方向和趋势上，紧跟风向，快速成长，获得巨大成就，依托品牌化建设，形成差异化竞争，以应对未来更加严峻的...

2017年秋，再说起定制酒，就有些老生常谈了。 时代在变，一切以变为不变。作为老酒业人，可谓看过了不少概念的诞生，也看过了不少套路的没落，在这个三年河东，三年河西的市场环境下，几乎所有的万能药都被无情地打脸，只剩下一众大牌依然挺立，足以可见变的...

随着居民收入水平的提高，消费观念、消费方式发生转变。消费者愿意花更多的钱获得更好的产品体验，这种消费升级现象是社会发展的规律和趋势。消费者对白酒质量和品牌有更高的要求，高雅、健康、温馨的饮酒方式开始蔓延。消费个性化、小众化、文化认同感、体...

新零售概念的日益流行，让酒企开始发生了或多或少的变化，行业随之进行了调整。尤其是酒类流通渠道更是演变出多样的销售模式，甚至让酒类销售渠道提出自我革命的概念。 谈及新零售，人们的关注点往往在新，新渠道、新模式、新产品，很多企业都在思考如何在新...

我，是一个真正的90后，同时也是酒城泸州的一份子，从小目睹着关于白酒的一切。而要说起对白酒更进一步的了解，则始于身在酒企的这一段经历。从各位酿酒大师对行业的坚守、从世代传承的匠心、从纵横捭阖的历史逐渐明心见性。惊艳于白酒文化绚烂的同时，我也...

2016年中国整体的啤酒产量同比下降约0.1%，年产值为4506.4万千升，近几年持续呈现下滑趋势。 同时，根据欧睿的数据显示，啤酒的总销售额在去年下降了4%，整体的啤酒市场逐渐饱和。 目前，中国啤酒市场已被华润雪花、青岛啤酒、百威英博、喜力和嘉士伯五大寡...

不管你信与不信，山东白酒的未来五年属于景芝，未来五年山东白酒发展看景芝。 读史使人明智。荆轲刺秦王即使成功，也阻挡不了秦国一统天下，商鞅变法为秦国统一天下奠定了经济基础;即使没有美国的原子弹，侵华日军战败也是早晚的事情，历史上从没有一个岛国...

场竞争就是这么好玩而又吊诡，谁会想到茅台的量价齐升会来得这么突然与猛烈，在高端酒的圈子里，一定是挤压式争夺，茅台供应的紧缺其实对其他竞品是一种红利，不管你承不承认，那些高端消费人群在首选得不到充分满足的情况下一定会寻求替代产品，例如： 1、...

诚品书店的吴清友先生走了，他说，诚品书店不是商学院的好案例，确实我对生命的一次创作和探索。我不是一个笨人，但我不想做太容易的事情，而是要做自己认为有兴趣、有意义，或者做一些从来没有人用这种方式做的事情。吴先生是一个有腔调的人，今天的诚品某...

7月底，贵州茅台发布2017年半年报，实现营业收入241.90亿元，同比增长33.11%;其中茅台酱香系列酒表现亮眼,营业收入25.49亿元，同比大幅增长268.72%,半年已经超过2016年全年的24.3亿元。茅台酱香系列酒2017年年度销售目标43亿元，不出意外的话，该目标将在前...

东汉末年，写过对酒当歌，人生几何! 何以解忧?唯有杜康。的曹操，推行禁酒令，他认为，饮酒丧德，为正世风，所以要禁酒。上个世纪30年代，美国也推行禁酒令 历史的经验证明，酒是禁不掉的。上有政策，下有对策。 喝酒是会上瘾的，戒酒如戒烟，难。尤其是在几...

当五粮液开始在心智上挑战茅台的时候，也就是在战略上反击了洋河，做到了一石二鸟。 这句话是我瞬间想到的，不知道对不对，是否符合白酒前三甲茅台、五粮液、洋河的竞争态势。如果不对，算我没说。 可能高手之间的较量就是如此，不在于一招一式，而在于心智...

白酒行业在经历2013-2016四年的深度调整后，销售额逐渐走出市场低谷，进入恢复性增长阶段。与此同时，伴随互联网成长的80、90后年轻消费群体逐渐步入社会舞台，同时国内中产阶级崛起，消费者对品牌要求越来越高，传统白酒行业在新环境下如何吸引核心消费群体...