每逢节日假期，带着几瓶好酒拜访亲友是国人假期中必不可少的一项活动。而白酒也是人们常常选用的一份礼品。据世界卫生组织WHO相关数据统计显示，我国是世界上最大的蒸馏酒生产国，年平均产量占世界蒸馏酒总产量的30%左右。同时，我国也是世界上最大的蒸馏酒...

11年前，中国葡萄酒界泰斗、新中国第一瓶干白、干红葡萄酒的缔造者郭其昌，在2007(首届)中国葡萄酒经济年会上再三强调了原料的重要性，并提出用心种植葡萄是重中之中。借着年会举办的契机，郭其昌参观了昌黎当地的两家酒庄后，语重心长地对《华夏酒报》记者...

说起国产葡萄酒的特色从哪里来，这似乎是一个很大的话题，但是，你细细研究起来，这个问题并不难解答。 追溯葡萄酒的产业链，可以推出，她从田间地头的中国风土中来，从博大精深的中国文化中来，从一口一口的消费者体验中来。 要用特色的表达方式 中国有179...

日前，美夏国际酒业被曝出针对管理层大量裁员、并将商超部全员砍掉的新闻。据WBO了解，目前正在裁员的葡萄酒企业，远不止美夏一家。 大运营商大企业也开始裁员，一边裁员一边调整营销重心和结构 除了美夏，国内另一家老牌葡萄酒进口商也正在进行人事调整。...

近两年，酱香热成了行业持续关注的焦点。 数据显示，2017年我国酱酒市场的整体销售收入约900亿元，约占到了我国白酒销售收入的13%左右;酱酒产业实现的利润约在450亿左右，有望占到我国白酒行业利润的35%-40%。酱酒市场呈现出高增长、高利润的特点。 从2018年...

2018年白酒行业关键词可以概括为价位换档、寡头格局，超高端酒竞争格局已经明晰，高端酒和次高端酒竞争会更为激烈。茅台和五粮液毕竟属超高端白酒，大幅提价是不可持续的，市场需要一段时间消化。为了拉开和二线品牌的价格差，体现其品牌溢价,次高端价位以下...

习酒最近几年很高调，不仅调子起得高，过程也有调整，而且竞争对手也找得准，打起来也很狠，这不仅仅是品牌张力的单一方面，更多的是背靠大树茅台的自信。 最近又高调宣布全线进入300-500元的次高端竞争，而在这个价格段盘踞多年，占据绝对优势的剑南春就是...

近年来，酒水市场正在发生深刻的变化，行业集中度不断提升，大型酒企对小酒企产生挤压式增长。与此同时，以江小白为代表的小酒异军突起，阿里、绿城等巨头跨界入局，酒水行业的并购方兴未艾。 未来，市场格局将会发生哪些变化?对于创业者和投资人来说，还有...

中国白酒公司正在不断试探消费者对白酒价格的接受能力。 茅台集团刚推出售价分别为2699元、2399元的两款省份酒飞天茅台茅台粤-粤五羊和茅台豫-豫鼎中原没多久，洋河就宣布以2999元的价格回购1000瓶2017版的52度梦之蓝手工班(以下简称手工班)，后者初上市时的...

白酒市场发展到目前的阶段，规模化的品牌阵营已经基本形成，现在很多具有超强品牌力酒企在思考的是，怎样用产品矩阵去将市场份额最大化。一位成都经销商在和小编聊天时提到。 而这一周的不少酒企前赴后继的产品推新，也恰如其分地说明了这一点。 图片来源网...

近日带着寻访中国酒业中坚力量走遍半个中国，更走进了诸多企业大佬的思想之门。在各大企业纷纷报出前三季度业绩狂增的新闻面前，却有这么一股清流的声音恭喜你前三季度已经完成了全年任务，茅台从来不以进度来代替发展。这是来自茅台方面的声音，同时也是诸...

继黔酒、川酒、豫酒等诸多酒业板块推出振兴计划后，曾以八大名酒闻名天下的湖北省，也顺势推出相应的名酒与产区打造计划，力图重振楚酒声威。 凭借较强的营收与盈利能力，楚酒已经跻身成为全国最强白酒板块之一。但与此同时，也面临着欠缺一线白酒品牌的问题...

前几天去广东惠州，顺便拜访一位电视机企业的老朋友。见面寒暄之后，这位老朋友便近乎嫉妒的夸奖我特别有眼光，选择了食品行业作为职业并坚持了二十多年。 我反问，为什么? 这位家电企业的掌门人朋友便说，民以食为天，食品是刚需，且高频，食品产业是个日不...

在白酒版图上，位于白酒金三角核心区域的泸州与宜宾产区历来是酒业关注的焦点，圈内的风起潮涨、暗流涌动大多与这里有关。 如今，泸州以跑马圈地的形式拉响了起航的汽笛，宜宾的千亿军功章上也镌刻着辖区企业各显神威的身影。随着品牌集群式成长被重新赋予新...

近年来,随着消费水平的提高,白酒消费量呈现稳步高速增长的趋势。预计未来,人们消费水平将继续提高,白酒消费需求将继续保持一定的增长速度。 近年来,国家限酒令的出台,包括央视频道禁止播放酒类广告、对酒后驾车的处罚加重、三公消费禁令以及军队禁酒令等一些...

需求牵引与技术变革，始终是推动产业进步的两个重要因素。 改革开放40年来，消费需求在推动中国酿酒工业快速发展方面发挥了巨大作用。让一个之前半手工、半机械，与农业相依附的传统产业，逐年不断进步，目前已经发展成为现代食品工业体系之中不可或缺的一个...