整个中国经济环境，处于结构调整、换挡升级的“新常态”的历史时期，白酒行业也不例外，甚至调整的力度更为尖锐。全国两会期间，全国人大代表、五粮液集团公司董事长唐桥在接受新华网独家专访时谈道，抓住这一历史机遇实现产业升级，是白酒行业的使命与责任，也是应对调整实现新发展的方向，其唯一出路是改革。改革应该在两个方向上发力：一是“着眼于内”的国企改革与行业整合。二是“着眼于外”的国际化道路。
新常态路径：
在适应市场的多维度改革中推动传统产业“升级”
“改革是由问题倒逼而产生的”。前些年，白酒行业是“卖方市场”，皇帝的女儿不愁嫁。现在，白酒行业是“买方市场”，产业过剩、企业体制机制不适应等问题凸现。
唐桥说，中国经济新常态下，传统产业的转型升级，在白酒业显得更为迫切。这是困难，也是机会，更是责任。怎样实现“升级”?那就是靠改革，以市场为导向，以“问题”为牵引，在倒逼的改革中求突破、求发展。
唐桥将“经济发展新常态”下的国企改革思考，放在了中国国有企业改革历史上三轮调整的脉络中。
他说，1992至1993年，中小企业改革在四川省宜宾市率先试点，随后掀起了一轮自宜宾起步的全国县属以上中小企业的全面改革;在第二轮改革中，国内国有大中型企业迎来了“最后一顿晚餐”，经历了破产、剥离、再转股的阵痛。前两轮改革后，留下的都是“硬骨头”，而五粮液集团却大浪淘沙般地未对改革有所触及。在十八届三中全会上，提出了国企的再一轮改革，其方向涉及建立现代企业制度与实行股权多元化。
要贯彻落实中央精神和四川省委的要求，唐桥感到，作为“五粮液集团改革领导小组”组长，实施第三轮的国企改革，要充分尊重市场配置资源的规律，从企业的体制机制到员工薪酬奖罚，从制度的顶层设计到企业员工的岗位职责，都要进行“系统再造”。
唐桥笑着道，昨天一位记者见他时，感叹相较去年“两会”时，他白发多了，人的精神状态憔悴了。他说，过去的白酒行业确是基于“三公消费”的基础之上抬高了价格。在2011年和2012年的顶峰时期，白酒行业的利润增长可达到60%，这是暴利。现在利润增长下降20%，是回归平均利润，回归市场，回归大众消费群体，变“名酒”为“民酒”，这是正常回归。在酒业深度调整中，他感受到了改革的巨大压力。对政府、对职工、对酒业市场乃至资本市场投资者，都要有一份担当与交待。
唐桥举例道，五粮液集团过去的顶层设计是在卖方市场的背景下进行的，只需保证固定资产不流失。今年，总理的工作报告提出的国企、国资改革，对国企提出了更高要求，对五粮液集团来讲，不仅要考虑集团下面的子公司国有资产保值增值的问题，还要考虑资本的流动性乃至股市增长的问题。
2014年，五粮液集团杜绝“车轮上的浪费”，在公车改革中第一个吃了“螃蟹”，引发社会热议并得到好评。唐桥透露，2015年，五粮液集团将启动一系列改革程序，在混合所有制、营销体制、薪酬制度等多个维度上进行。
改革要涉及到利益调整，唐桥说，再难也要把这块骨头“啃下”。
五粮液集团的改革首先要从顶层设计开始，变资产管理为资本管理。在重塑薪酬制度方面，将新建考核体系，实行以岗位定薪酬，积极推进员工持股;在推进混合所有制改革方面，二级子公司将改成股份制公司，原股份制三级子公司将推进管理层持股，引入战略合作者，重新明确集团定位。
唐桥透露，由于五粮液集团下面的子公司数量多且缺乏监督，这两年出现了增长局部放缓的局面，过去拓展的部分产业甚至成为了发展过程中的包袱。2014年，整个集团公司630多亿元的销售收入，有三分之二来自酒之外的多元产业。由此，下一步将在凸显酒主业的同时优化多元，推动“以国有资产效益为核心”的瘦身计划，科学设定更快更强发展的“一主一副”的产业道路。
唐桥指出，“市场倒逼改革，此阶段推进改革将有助于企业尽快走出调整期，实现转型升级。”
五粮液模式：
在“做大行业”的模式中践行使命
“一个企业对一个行业是否作用，不在于企业开发了多少产品，不在于企业获得了多少销售收入，而是找到一个促进行业发展、做大行业的模式。”随着采访的推进，唐桥就其对营销体制上的思考做出解读，“谁能在当下建立一套适应市场的营销模式，谁能开发出有利于消费者的产品，谁真正找到了蓝海，才能真正‘走出去’。”
1999年，五粮液集团确立“厂商一家、实现双赢”的经营思想，大力整合社会经销商资源，其率先推行的“总经销商模式”，进而推动了整个白酒行业的发展。而该模式当时的提出者——王国春，获得了由中国白酒协会颁发的唯一一个功勋奖。
那么，这一轮酒业深度调整中，这位“中国酒业大王”将如何作为，以引导行业实现产业升级。
“‘改革、创新、调整、发展’，是发展原则;‘凸显酒业、优化多元’，是发展战略。”唐桥梳理着五粮液集团今后的发展，引导白酒行业产业调整与升级，国企改革只是解决企业主体自身适应市场的问题，还要在企业运营的观念、思路、策略上进行“以市场需求为导向”的系统改革。
在重建营销体制方面，已全面建立七大营销中心的五粮液集团，将重点建立自己的营销网络、渠道，全面推广、试点推行直分销系统，启动包括已展开合作的京东商城在内的电商及专卖店。
