3月24日,在全国拥有近300家连锁门店的华龙酒业控股有限公司在成都高调宣布,公司今后将转型为社区店,并将葡萄酒作为开拓的重点,预计销售份额将提升至65%。
开社区店砍掉三层经销商
2015年被认为是酒类连锁品牌施展拳脚抢占市场的关键年。统计数据显示,2014年我国酿酒行业规模以上企业完成的酿酒总产量为7528.27万千升,同比仅增长0.87%,其中12月酿酒行业总产量同比下降了9.59%。
华龙酒业董事长翟山表示,2015年是华龙酒业“二次创业”再次出发年。“我们将摒弃过去走高大上的路线,步入小店时代,将门店的面积从过去一两千平方米调整为100平方米以内。三年的战略规划是:以北方市场为重点,聚焦黑龙江和山东的同时,以点带面向全国辐射。”
与之相配套的是,华龙酒业将建设一个全新的销售体系,设立了一个名为Along.酒直达的销售模式:即将此前传统的分销模式进行大刀阔斧的改革,准备通过砍掉中间分销层级,让酒从酒庄或者酒厂出来后直接送到消费者手里。
同时,华龙酒业还要启动一个新商业模式——没有店租的社区酒窖,通过与中高档小区物业合作,从而将酒以最快的速度送到每个家庭、每个消费者手中,实现互惠共赢。
在翟山看来,Along.酒直达有四大竞争优势。第一,华龙酒业的供应链体系遍布全球各地,能汇聚法国、澳大利亚、智利、西班牙、意大利、美国等地的知名葡萄酒品牌,以及中国名优白酒品牌来服务消费者;第二,华龙酒业与各大名庄酒窖以及酒厂的关系非常好,能直接从厂家采购;第三,经过26年的发展,Along.酒直达拥有非常强的会员体系;第四,华龙酒业未来销售构成是65%的葡萄和32%的白酒,所有酒类都能保证原厂出产、原装进口、保真酒品。
看好进口葡萄酒构建O2O
翟山曾是五粮液全国28家顾问团成员之一,也开过茅台全国第十号专卖店。为何现在在门店布局中会主推葡萄酒?翟山表示:“对于白酒我有很深的感情,但是企业是以利润为中心的,如果一个企业不能赚钱,不能让员工过上好日子,那绝不是一个好企业。”
确实,当前白酒经销商的日子并不好过。那么,未来酒商的蓝海在哪里?翟山认为,未来酒商生存发展必备的六大条件或者说成功的六大因素:一是有与时俱进的商业模式;二是有能执行落地的优秀团队;三是有充足的资金支持,四是有迎合市场需求的独家定制产品;五是有多渠道多途径的盈利方式;六是更多的拥有C客户。
翟山称,很显然,现行条件下白酒行业目前暂时很难具备竞争优势,作为酒类经销商,调整营销策略势在必行。经过充分调研,分析思考后,他觉得不管是利润空间、产品品种还是发展趋势,唯有进口葡萄酒的商业契机较占优势。
Along.酒直达通过插上互联网的翅膀,构建出酒类连锁O2O新模式。线上拥有官网、APP、微信客户端、百度直达号、购酒热线多个渠道,线下有遍布各地的实体店,线上线下的结合给了华龙酒业坚定转型的信心。