除了此前被曝光的绿豆大曲，泸州老窖集团健康白酒的“盘子”其实铺得很大。春糖期间，记者从泸州老窖集团获悉，其一口气推了绿豆大曲、滋补大曲、玛咖酒等多款健康白酒新品，并提出了欲用4-5年，将养生酒板块打造成年销售规模15-20亿的核心板块。
春糖前，泸州老窖集团、五粮液、洋河等知名白酒集团曝出将涉足健康白酒的消息一度引发业界对健康白酒究竟是一个“风口”还是一圈“泡沫”的热议。
携十几款新品冲进“健康白酒”领域
事实上，绿豆大曲等养生酒是属于泸州老窖集团养生酒业有限公司的。
记者从泸州老窖养生酒新品上市品鉴会上获悉，泸州老窖养生酒分三个系列，国窖1573系列养生酒共有经典装、虫草、天参合、风生水起4个单品;泸州老窖养生酒系列由泸州老窖.玛咖、滋补大曲、玫瑰99和红曲4个单品组成;而滋补大曲100ml装、绿豆大曲、茶缘、力神玛咖、百年白首、玉龙圣山玛咖组成第三大系列。
其中泸州老窖红曲定价为198元;泸州老窖玫瑰酒定价为468元;泸州老窖玛咖酒定价为398元;而泸州老窖滋补大曲，还未定价。
对于养生酒，泸州老窖集团更多将其看作为一个重要的创新产品。在年初的《总理工作报告》中，泸州老窖股份有限公司总经理林峰在做“十三五”规划时如此分析：产品创新将成为公司发展的新引擎，以养生酒、预调酒、年份酒、春\秋酿酒、个性化定制酒、电商专属产品等为代表的创新产品异军突起，适应新兴消费需求，开拓新兴消费市场，泸州老窖养生酒的诞生正是尊重市场规律的“创新”举措。
在近日的养生酒发布会上，泸州老窖股份有限公司副总经理沈才洪表示，泸州老窖养生酒要打造成为具有差异化的白酒新品类，构建拥有独特的核心竞争能力的新产品。
2/3子品牌采取总经销制
值得关注的是，三大系列中除泸州老窖.玛咖、滋补大曲、玫瑰99和红曲等4个产品使用泸州老窖字样的产品外，其余各品牌或单品均采取总经销制。如绿豆大曲由泸州老窖论道酒业负责运营，泸州老窖滋补大曲100ml装由泸州老窖一品坊窖藏系列营销中心运营，力神玛咖酒由泸州同创力神养生酒销售有限公司负责运营等。
此前，泸州老窖曾发公告指出，2015年将收取控股股东泸州老窖集团下属养生酒销售有限公司(以下简称“养生酒公司”)“国窖”、“泸州老窖”品牌许可使用费3300万元。由于2015年公司推行“大单品”战略，基于公司品牌战略规划及管理要求，对包括养生酒公司在内的许可使用品牌进行了整顿、清理，限制其产品开发，养生酒公司实际仅有“泸州老窖”四个系列产品投入使用。因此，公司参照统一许可使用品牌标准，对养生酒公司的品牌许可使用收费调整为按实际投放市场条码数量计算。2015年收取养生酒公司品牌许可使用费480万元。
健康白酒未厘清的发展“隐忧”
在泸州老窖集团大举布局健康白酒之时，白酒行业对健康白酒的追逐也风起云涌。劲牌公司的毛铺苦荞酒已经成功地跑了出来、洋河推出了微分子酒，而在糖酒会期间，五粮液集团旗下的保健酒公司的贵泓国荞酒正式上市。这些品牌都是打的“健康”牌。
对于白酒行业的这股健康风，有行业人士指出，这确实触摸到了消费者的消费需求，比如白酒的降度、口感更舒适、不上头等等。但与此同时他又有所担忧。“我很担心因为概念的炒作会让这些创新产品最后变成一阵风。”在该人士看来，现在健康白酒的概念很模糊。如果这是一个新品类，必须有相关的技术标准，也必须向消费者说清楚它跟保健酒的关系;另外，如果过于将白酒与健康挂钩，会留有是否合法宣传的隐患。
此前，正一堂董事长杨光则曾对酒业家记者表示，健康白酒的突破在于能否被消费者接受、养成消费习惯可以在白酒的主流消费场合进行饮用，而对非保健酒的小众需求。
他建议“新入伙”的酒企做口感好的产品、将消费习惯的培育当做市场突破口;扎实做市场，做长期培育，而不像锐澳之后预调酒行业盲目跟风，造成“来得快，去得快”的结局。
事实上，泸州老窖集团或者也意识到做消费培育需要比较漫长的过场。泸州老窖股份有限公司副总经理沈才洪表示，泸州老窖养生酒板块将在2020年左右，打造成为一个年销售额15—20亿元，具有核心竞争力的大单品。
