继青岛啤酒进驻电商平台之后，青岛啤酒将进一步布局多元化渠道战略，试水O2O(Online To Offline，即将线下的商务机会与互联网结合，让互联网成为线下交易的前台)模式，实现APP一键预订，将啤酒送到用户家里。
青岛啤酒物流管理总部副总经理戴国顺对记者介绍，青岛啤酒拟于今年下半年正式上线自己的O2O平台。用户在O2O平台上购买青岛啤酒之后，生成的订单将自动下发到距离用户最近的便利店里，后者再将啤酒送到用户家里，实现用户足不出户享用青岛啤酒。
戴国顺称，去年下半年，青岛啤酒已经在筹划上述O2O项目。经过多个部门的协同合作，青岛啤酒研发出了自己的O2O平台，主要是以独立APP的形式面向用户进行推广。今年下半年APP上线之后，将先在青岛市进行试点，首批已经谈好了3000家便利店，用以服务全城的青岛啤酒用户。
为了激发便利店的热情，青岛啤酒将让出一部分利益给便利店。记者了解到，以前一般的便利店在青岛啤酒上的毛利约为2%，加入O2O项目之后，拿到的毛利可能达到4%左右。
青岛啤酒也有动力推进O2O项目。戴国顺说，电商平台物流运营成本高，O2O不仅可以节省成本，而且用户在自己的平台上，有利于青岛啤酒与用户更好的互动，为用户提供更多的增值服务。
两年前，青岛啤酒开始走电商渠道。2013年6月，青岛啤酒入驻天猫商城，并将天猫商城官方旗舰店链接成青岛啤酒官网主页上的网上商城。之后，青岛啤酒陆续入驻京东、易购、一号店等电商平台，试图打造线上购买的多元渠道。2014年6月，在传统电商渠道外，青岛啤酒又在微信上开通了“青岛啤酒官方商城”，成为首家进驻微信商城的啤酒企业。
目前，电商渠道带来的销量在青岛啤酒的总销量中占比很小。戴国顺介绍，去年青岛啤酒960万吨的总销量中，仅1709吨来自电商渠道。
相较于青岛啤酒的传统营销模式，电商渠道的成本过高。一位青岛啤酒内部人士称，青岛啤酒走电商渠道销售的产品，超过一半的收入给了电商渠道方，“青岛啤酒在电商上赚不到钱”。对于青岛啤酒来说，做电商更多的是让用户更好地体验青岛啤酒，积累口碑，扩大品牌效应。如2014年5月，青岛啤酒曾联手京东，让用户在下单之后的24小时内喝到了刚刚下线的原浆啤酒。此前，原浆啤酒由于保质期短、必须低温储藏，几乎很难在便利店购买到。
青岛啤酒的O2O平台上线之后，除了服务青岛啤酒自有APP上的用户，还将承接其他电商平台导流过来的用户。戴国顺介绍，今年下半年，青岛啤酒在青岛市的O2O试点开始之后，计划将其他电商平台有关青岛市用户的订单转过来，借助便利店去配送。这将大大节省电商物流运营成本。
戴国顺认为，青岛啤酒一直通过多种渠道接近用户、吸引用户，希望不仅仅只是卖出啤酒，而是去打造一个消费品牌、社交平台，为用户提供更多的增值服务。
不过，多位市场人士指出，在当前APP多如牛毛的移动互联网环境下，如何让用户下载使用青岛啤酒的自有APP是个难题。“首先是用户在家里网购啤酒的需求有多大?其次是用户即便有需求，下载一个超市类或外卖类APP 就可以在购买其他用品时一并购买啤酒，何必要为了买啤酒单独装一个APP?”一位市场人士认为，为了让用户安装APP，青岛啤酒要花费不菲的代价，青岛啤酒有必要通盘考虑，从战略高度来看O2O项目到底值不值。
财报显示，青岛啤酒今年第一季度实现营业收入71.78亿元，净利润5.2亿元，累计实现啤酒销售量 206 万千升，其中主品牌“青岛啤酒”实现销量 114 万千升。
