所在位置:佳酿网 > 酒业公司 >

专注餐酒搭配,柯威“东渡记”闯出进口酒市场新样本?

2022-05-17 11:34  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:


作为意大利最大的合作社葡萄酒企之一,柯威CAVIT进入中国市场并与中粮名庄荟签订独家代理协议已有五年时间。

于2017年正式进军中国进口葡萄酒市场的柯威听起来很“小众”,但其实它很“大众”。在此数年前,柯威就已成为美国葡萄酒市场销量第一的品牌,曾于2006年荣获美国葡萄酒的年度品牌,其主力产品洛斯卡托(Roscato)甜红葡萄酒的销量稳居甜红葡萄酒细分品类销冠,可谓名副其实的“大众之选”。

如今,柯威进入中国市场也已五年,从无到有,柯威不仅实现了业绩的飞速增长,同时也在中国市场收获了众多粉丝的认可和信赖。

柯威“东渡记”

柯威与中粮名庄荟的初次相遇发生在2017年。

彼时,一方正在探索进军中国市场的路径,一方在找寻优质的意大利葡萄酒,二者一拍即合,共同挑选柯威精选系列四款主要产品和酿酒师、小月亮系列的高端产品,作为打开中国葡萄酒市场的先行军。

彼时,柯威精选系列产品体系主推传统渠道,而相对高端的酿酒师系列和小月亮系列则以餐饮酒店渠道为主,正确的产品组合加上针对性的渠道布局,柯威很快便在中国市场赢得一席之地,深受其合作伙伴与消费者的欢迎。

基于头两年良好的市场表现,意大利柯威葡萄酒中国区域经理Davide Orbolato随即决定扩充中国市场上的柯威产品队伍,并于2018年正式在中国市场发售洛斯卡托(Roscato)系列产品,增加柯威精选系列产品阵列。

与此同时,名庄荟也于2019年12月正式迈入战略2.0时代,将意大利葡萄酒列为完善其全球酒类全明星世界版图的重要一员。洛斯卡托作为甜型起泡酒中的特殊品类,迅速填补了连锁渠道的产品空缺,其如今在名庄荟全国连锁店的分销率已达90%。

对于意大利葡萄酒产品,名庄荟专门为其建设了“2+N”的品牌战略布局,柯威便是其中2个渠道品牌之一,侧重于在连锁渠道及优商工程上的布局与营销工作。

依托名庄荟强大的品牌背书和渠道信任,柯威成功将品质稳定、口感多样的葡萄酒产品带给中国市场的消费者,满足中国消费者对更高生活品质的追求,相应地,也获得了中国葡萄酒爱好者的支持与喜爱。

专注餐酒搭配

经过五年时间的市场精耕,在欧美等成熟葡萄酒市场上备受欢迎的柯威精选系列,如今已成为中国市场上意大利葡萄酒的中流砥柱。

复盘柯威葡萄酒的中国成长记,不难发现,正确的产品组合+渠道布局,是新入局者抢占市场的关键所在。而支撑品牌稳步发展的,则是品牌的差异化定位和文化赋能。

餐酒搭配,便是名庄荟对柯威的“武装”。

葡萄酒讲究餐酒搭配,但将每款产品都做到餐酒搭配的场景化,绝非易事。

柯威集团总部及旗下绝大多数葡萄酒庄园均坐落在意大利北部、阿尔卑斯山南麓的多洛米蒂山,该地被联合国教科文组织列入世界自然遗产之一。

在这里,高耸的阿尔卑斯山阻挡了冬季来自北方严寒的冷空气,山区高海拔(200-800米)造成的显著昼夜温差也给生长在这里的酿酒葡萄注入了更多的新鲜和清爽。

而柯威所在的意大利特伦蒂诺大区,在2020年被《葡萄酒爱好者》杂志评选为“年度最佳葡萄酒产区”。

在葡萄酒市场里“身经百战”的名庄荟第一时间抓取到柯威葡萄酒“新鲜”“清爽”的特点,联系到中国菜爱用也善用香辛料的烹饪手法,便将柯威葡萄酒与中国美食的餐酒搭配作为柯威本土化的营销策略之一。

于是,柯威精选系列的莫斯卡托微起泡甜白葡萄酒搭配川菜,精选系列赤霞珠葡萄酒搭配鲁菜、京菜,灰皮诺葡萄酒搭配海鲜,混酿红葡萄酒搭配淮扬菜等餐酒搭配场景陆续成型。

更吸引消费者的还有洛斯卡托甜红葡萄酒的独特口感:新鲜馥郁的果香、细腻绵密的气泡、清新明快的酸度、较低的酒精度,搭配辣味、卤味皆相宜,不拘泥于饮用场景,冰镇后饮用口感更佳。

“1+1>2”

经过多年持续稳定地合作,柯威与名庄荟之间也早已不再是简单的商业合作关系。

2020年初,在中国疫情最严重的时候,柯威集团将公司总部所在地特伦托市所能找到的防护物品全部购回,安排以最快的航班全部无偿赠予它的中国合作伙伴名庄荟。

待到2020年3月我国疫情逐渐好转,国外疫情严峻时,名庄荟也紧急筹集防护口罩和防护手套,驰援合作伙伴柯威集团。

柯威葡萄酒与中粮名庄荟,一个是曾连续三年被世界葡萄酒权威杂志《Drinks International》评选为“全球最受推崇50大葡萄酒品牌”之一,一个是被消费者所认可、连续六年复合增长率超过63%的中国头部进口酒品牌服务商。前者有着高性价比的产品,后者则有着强渠道力和品牌打造力。

据介绍,柯威不仅是每年贡献意大利特伦蒂诺地区60%葡萄酒产量的大规模公司,还是意大利葡萄酒种植领域应对气候变化的标杆企业。

针对国内葡萄酒市场环境的变化,名庄荟将柯威葡萄酒列入其“2+N”的战略布局,利用其遍布全国31个省份的连锁专卖店会员体系,通过多渠道的运作打造柯威葡萄酒在中国市场的品牌力。

此外,一直走在行业前端的名庄荟对市场趋势格外敏锐。早在2021年秋糖时,名庄荟就发布报告称名庄精品酒在各地域、渠道均呈现增长分布,非沿海地区销量增速更高。对此,名庄荟相关负责人也表示,未来将来会重点往中部、南部去拓展柯威葡萄酒产品。

在双方缔结的产品、渠道、品牌三者合力之下,柯威葡萄酒的中国市场之路将创造出“1+1>2”的品牌效应。

    关键词:柯威 进口酒  来源:佳酿网  企业供稿
    商业信息