原本自己为了养生,打算把酒忌了,可一旦遇上朋友聚会、公司宴请、客户应酬,总是有人端起酒杯撂话说:“感情深,一口闷,感情浅,舔一舔”,不喝还真不合适!也许,这就是现如今的一种“酒文化”吧!养生与交际冲突了,如何破?
近日,红星宣布即将推出39度•清香经典二锅头,主打低度、时尚理念,或许可以化解上述养生与喝酒之间的冲突。对此,红星方面称,“低度”是白酒新主流,也是健康新主张,还是时尚新主义。
养生社交鱼和熊掌不可兼得?
有网友表示,自古以来无酒不成宴,所以酒对国人很重要,内部宴请,生意场上的应酬都离不了酒。但酒多必失礼,喝少了,显得你难交往,多了自己身体受不了不说,也易说错话,做错事。装醉或装不会喝,如果露底必被打入交际冷宫,就不要想再进一步交往了。
那么,如何在保证养生的前提下还能攻破这一社交难题呢?
可以从酒精摄入量入手。世界卫生组织国际协作研究指出,正常情况下,男性每日摄入的纯酒精量应不超过20克,而中国现行的安全饮用标准是日酒精摄入量不超过15克,女性摄入量应该更少一些。
也就是说,选择酒精含量低的酒是个“两全之计”。
而且据分析,在同等量下,高度酒对肝脏等器官的损伤要大于低度酒,世界上蒸馏酒的酒度一般多在40%vol左右。因此,在酒席上最好选择低度酒。
但听起来多少有些被动的意味,“初心”是养生,不是吗?其实,选择对头的话,酒还可以促进人体健康的!
低度酒“救场” 两全其美
对于喝白酒究竟有什么用、怎么喝酒健康等问题,白酒界泰斗梁邦昌认为,适量喝两杯酒,对身体确实有益。在科研探索方面,一位生命信息科学学者的研究对他很有启发。
“这位学者研究的题目是:不同饮酒量条件下,白酒对人体影响的数据化分析。他把人体的主要功能列成264项指标,观察饮酒之后,各项指标的变化。目前已初步证明,在正确的方式下,适量饮酒,264项指标中的大部分都是向有益方向变化的。”也就是说,适量喝酒,对身体确实是有益的,切莫过量。
但若联系到“中国式”酒局,少喝不过量像是天方夜谭一样。从这一点上看,优选健康、低度白酒才是王道。更进一步说,即将上市的红星39度•清香经典二锅头不失为一种两全其美的选择。