沈鸿林总裁汇报道:中国沈酒集团主要从事建筑及白酒行业，旗下中七建工集团于2017年1月被国家建设部批准为建筑工程总承包特级企业(目前四川仅20家，其中民营企业只有五家)同时具备设计甲级资质。不仅如此，集团还依托古蔺和叙永，在古蔺县启动15亿元打造4A及红龙湖国际旅游度假景区;在叙永县启动投资10亿元打造沈酒湖4A级一二三产业联动扶贫示范旅游景区，极具发展白酒酒庄式体验中心的优势。
今年 7月29日，中国酒业十年高峰论坛与颁奖典礼同期举行，中国沈酒集团生产基地荣获“中国酒业十年 最美酒厂”奖项，拥有打造中国白酒酒庄式体验中心的硬件条件。最后，在植物配置方面大面积种植酿酒原粮，还原生态、绿色。为消费者直观呈现白酒从原料种植、酿造、勾调到饮用等系列过程，扩大消费者参与与互动空间，打造集白酒酿造，酒庄主题旅游，酒庄主题农业三产业联动的大酒庄经济。结合终端互动体验，特色酒庄产品定制，社群营销体系的搭建，形成全方位的酒庄整体营销模式，力求为酒业发展带来全新的活力。
中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉听取汇报后，赞扬了中国沈酒集团这一极具前瞻性的先进理念与其观点相契合。
沈鸿林邀请宋秘书长等中国酒业协会领导，在方便的时候对沈酒集团进行考察。对于“酒大腕文化艺术节”，对酒文化颇有建树的宋秘书长表示，到时一定亲临现场观摩助力。
何继红：三个不容易，沈酒大精神!
随后，沈鸿林总裁率团前往中国副食流通协会拜访何继红会长。沈鸿林向何会长详细介绍了沈酒集团的历史概况和发展思路，并向何会长请教行业发展之策。
何继红会长表示，继承酒业前辈和先驱的精神，融合新的发展元素，中国沈酒集团以实际的行动不断实践着。沈酒在泸州酒类密集发展区生存下来并站稳脚跟不容易;能在继承前辈的传承传统并根据自己的特色勇于创新同样不容易;把坚持做酒和坚持社会责任结合一道更加不容易的。这种大情怀大精神，非常难能可贵。
沈鸿林总裁十分感谢何会长对沈酒的勉励，并邀请何会长参加沈酒今年10月中旬的“酒大腕”文化节，何会长非常爽快应邀，表示一定到场支持敢闯敢干的企业精神。
杨玲麟：我见证了一个奇迹，百岁泰斗秦含章为沈酒题字
——中国沈酒集团总裁夫人、西南医科大学教授与硕导杨玲麟
12日北京遭遇突发超强雷雨侵袭，我们的航班数次改签取消，深夜决定改飞石家庄连夜到北京。虽然舟车劳顿，心里却是欢呼雀跃。因为天亮我和沈酒集团一行五人就可以见到110岁老人、酒界泰斗、白酒巨匠秦含章老先生。作为一名科研工作者，秦老的无数辉煌事迹令我高山仰止。
年轻时的学霸留学比利时国立圣布律农学院、布鲁塞尔大学植物学院博士班、德国柏林大学发酵学院。
学成归来先后在复旦大学、国立中央大学，私立江南大学等院校任教授、系主任等执教。培养了国字号著名白酒专家季克良、高景炎……连已故白酒泰斗，周恒刚、沈怡方等也尊称他为老师，真可谓桃李满天下。
“国家科技贡献奖”， “国家科技进步一等奖”获得者。新中国食品科学技术和工业发酵与酿造技术的拓荒者和学术带头人;国务院批准为轻工系统的对国家有突出贡献专家，享受政府特殊津贴。
周恩来总理亲自签署中央人民政府政务院任命为中央食品工业部参事、轻工业部参事……大师级的世纪泰斗，他和他的学生曾撑起过中国轻工界的大半壁江山。
见到秦老时我是百感交集，这位享誉酒界的泰山北斗屈居在团结湖的一幢不到50平米公房内。令我们欣慰的是这位耄耋老人，精神矍铄，嗓音洪亮，才思敏捷。在了解我们的来意后，他拿起酒瓶仔细的端详起来，在得知沈酒是由沈怡方与赖高淮两位著名白酒专家携手打造后，秦老竖起大拇指说：“你们的酒了不得!”。 “中国沈酒?注册了吗?”秦老问道，“注册了”。“能用名字注册?”“可以的”“周总理时期不可以” “现在可以了”，“周总理时期不可以，我跟你们题名神州沈酒!” 随即提笔畅运写下了苍劲有力的“神州沈酒”四个大字。短短的话，就像秦老一生一样，总结起来只有一句：我是科学家，我是老实，我不说假话。此外，在交谈中得知秦老在幼年时曾过继给姑父杨家，直到9岁才回到父母身边;在其哥哥的影响下学过中医，熟悉中医歌诀和经典著作;教书育人，桃李满天下。姓氏，学医，从教这三方面我与秦老“不谋而合”，不得不说这是一种莫大的缘份，让我又感到格外亲切。
110岁，本身就是生命的奇迹，更不用说秦老传奇的一生。在秦老家不知不觉交谈了一个多小时，我们依依不舍的道别秦老。正在秦大文先生送秦老回房休息时，我们突然目睹秦老下意识的整理了下衣领，非常有礼貌的向我们一一道别。我心里微微一震，这不正是杨绛先生在《百岁感言》中的那段名言：一个人经过不同程度的锻炼，就获得不同程度的修养、不同程度的效益。我们曾如此渴望命运的波澜，到最后才发现：人生最曼妙的风景，竟是内心的淡定与从容……，而这也正是沈怡方大师和赖高淮大师制作沈酒的真谛。浓酱起波澜，匠心固本先，清正当历练，酒庄华夏园。
