奇绝五粮液，何以雄天下?
1915年，小有名气的五粮液自“万里长江第一城”宜宾顺江而下，漂洋过海代表中国白酒远赴巴拿马万国博览会，在世博首秀舞台上散发出迷人的芬芳。神秘的东方白酒自此家喻户晓，名扬四海。
百年后，2015年意大利米兰世博会五粮液喜获金奖，“集杂成醇、中庸和谐”八字真言提壶贯顶的五粮琼浆，凭借其臻于完美的品质和独一无二的口感再次征服世界，绽放百年荣耀，演绎了“百年金牌不倒”的传奇。
千百年来，五粮液生根“南丝绸之路”要地——宜宾，依托独有自然生态，遵循古老五粮配方，秉承传统酿造工艺，从一家名不见经传的市井作坊，发展到十里酒城誉满天下，成长为“古今同酿”的中国酒业大王，而且在国际舞台上一路高歌猛进，成为“中西会通”的世界名酒。
一座城市的传奇，一个行业的传说，一个产业的传承，一个品牌的传颂，都因遥远东方一条大江的山环水绕……
当长江邂逅宜宾，一段酒城传奇微醺上演
未入宜宾城，先闻五粮香。当人类在三江汇流之地逐水而居、聚而为市筑而为城之时，五粮液“万里一醉”的故事，便在中国酒史上奔腾不息。一个企业与一个产业的同步连城，打开了一个行业的发展之门。
“酒都宜宾”西接“世界屋脊”青藏高原和横断山脉，东依绵延陡峻的武陵山、巫山、大巴山脉等湘鄂山地，南接岩溶、盆地、峡谷错综密布的云贵高原，北临巍峨雄伟的秦岭山脉，四面屏障，中据山陵。相对封闭的盆地气候，气温高，无霜期长，昼夜温差小，湿度大，雨量充沛，全年降雨量高，多雾，年日照时间少，风速低等自然条件使宜宾最终形成了温暖湿润、冬暖夏凉、春早秋雨的亚热带到暖湿带季风性湿润气候。联合国教科文组织与世界粮农组织把宜宾定义为“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”，这里的一山一水，一草一木，一土一石都与美酒结下了不解之缘。
水为酒之魂，五粮液的浓郁醇厚之香，正是长江水系的天赐之作。岷江水系雪山之融，水质天然而少杂质，富含对人体有益的20多种微量元素，五粮液口感纯正而深受世人喜爱便在情理之中了。
宜宾的水稻土、新积土、紫色土等六大优质土壤，非常适合种植糯米、水稻、玉米、小麦、高粱等作物，并对五粮液酿造所需粮食作物的生长有着微妙而又深刻的影响。特别是其中一种黄粘土，含沙量少、细腻、粘性强、呈弱酸性，而且富含磷、铁、镍、钴等微量元素，非常适合微生物的栖息和生长繁殖，一直是浓香型白酒酿造环节中筑窖和喷窖的专用泥土。
据统计，大约有150多种来自空气和土壤的微生物参与了五粮液美酒的酿造。酿造过程中，数以万计的微生物将五谷杂粮所蕴含的营养成分和功能成分加以转化，从而让酒体更加醇厚丰满、营养健康。研究发现，五粮液中的有益物质高达数百种，主要包括有机酸、酯类、氨基酸等，都是人体健康所必需的物质。在宜宾，五粮液拥有世界上规模庞大、品质上佳的软件环境——十里酒城所形成的酿酒生态园，为微生物的生长提供了得天独厚的温床，使其在五粮液酒厂上空形成了一个“微生物王国”。宜宾特有的水系、气候、土壤、植被，为五粮液的佳酿天成构建了一条生生不息的微生物生态链，而这，正是五粮液特有的核心竞争力之所在。
川酒甲天下，精华在宜宾。蜀地常年温润、潮湿的气候环境，造就了香气浓郁的川派浓香。长江、岷江、赤水河在四川盆地汇成的“白酒金三角”产业带，吸引了业内外乃至全世界的目光。而雄踞长江之头的五粮液，正是其中最典型的代表。拥有3000多年酿酒历史的五粮液，从长江逶迤而来，带着大山的情怀，以臻于完美的品质和独一无二的口感征服世界，创造了中国白酒的传奇。
当五粮酿就经典，一个行业标杆悄然树立
五粮液之所以成为“浓香经典”，除了独特神秘的自然酿造环境之外，其对酿制配方与技艺的传承创新，也是五粮液成为中国白酒行业标杆的“秘密武器”。
尽管当下中国白酒产品同质化现象越来越严重，但五粮液别具一格的“香、味、魂”却无法被同化，也无人能颠覆。究其原因，就是五粮液握有自成一体的酿制配方与独门技艺，使那些跟风仿制者无论怎样绞尽脑汁，也只能“徒有其表，难得其味”。
史载：南北朝时期，戎州彝族人家采用小麦、青稞酿制了“咂酒”;唐代用四种粮食酿制“春酒”;宋朝王公权用稻米、高粱等原料酿造“荔枝绿”酒。叙州姚氏家族采用大米、高粱、糯米、荞子等多种粮食酿制“姚子雪曲”;明代《本草纲目》记载用稻、麦、黍酿制“咂嘛酒”。宜宾陈氏家族子孙陈三，在原有酿造经验之上，提炼出“荞子成半黍半成，大米糯米各两成，川南红粮凑足数，糟糠拌料天锅蒸”的“陈氏秘方”。
20世纪60年代，五粮液人对“陈氏秘方”进行了革新，用小麦替代了荞麦，解决了酒中微带苦味的问题，又将五种粮食的配比作了精细化界定，形成了高粱36%、大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%的配方。将五种粮食的烈、甘、清、辣、甜、香、醇七味融于一体，使得五粮琼浆烈而不猛，香而不腻，而这，正是五粮液创造性继承“陈氏秘方”的行业之功。实践证明，这种五谷杂粮的完美配比，体现了五粮液“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格。从某种意义上讲，经过传承与不断改进的“陈氏秘方”，代表着当今中国白酒酿造技艺的顶尖水平。
除了拥有600多年明初古窖池，五粮液独步酒林的“包包曲”，更是行业所公认的活宝。五粮液特有的“包包曲”，为空气和泥土中的微生物提供了绝佳的结合载体，非常适合五粮液酿造所需的众多微生物的生长繁殖使酒味更全面。“包包曲”作为糖化发酵剂，在不同温度下形成不同的菌系、酶系，其良好的变异性有助于酯化和生香物质的转化，是构成五粮液特有风格的“产品魔术师”。而“五粮相陈”将不同粮食的香气和产酒特性融合在一起，形成了中国白酒浓香天下的“五粮风味”，也奠定了五粮液无人撼动的“中国白酒大王”地位。
五粮液拥有的酒库、酿酒车间、酒窖以及全自动包装生产线等在世界范围内皆以大规模和高技术而著称。然而，最后有幸成为生产五粮液基酒的产量却只有总产量的五十分之一。五粮液严格执行优中取优、好中选好的原则，坚持用做工艺品的态度做产品，坚持产量窖与质量窖的并步齐驱，坚持传统酿造与机械化的同步前行，秉承没有个性就没有自我的创新精神，为中国白酒书写了一卷荡气回肠的醇香史诗。正是这种守正创新的敬业虔诚与执业精神，树立了五粮液无可争辩的浓香经典的行业标杆。
当市场成为主导，一种品牌力量扶摇直上
企业是靠产品说话的，产品是靠市场说话的。见证过五粮液辉煌战史及其市场版图的人们，一定还在为这个伟大的品牌自豪不已——相对于洋酒持续进军中国市场，五粮液无疑是功不可没的狙击手与先锋队。即使深处行业深度调整期，五粮液也不忘在攻防征战中构建自己的应对体系，让品牌焕发出绝地重生的力量。
五粮液的产业之变始于2013年，在“做精做细龙头产品，做强做大腰部产品，做稳做实低价位产品”的战略思想指导下，2013年4月，塔基产品绵柔尖庄上市。绵柔尖庄全面创新口感，迎合消费者健康时尚饮酒观念。2013年7月，腰部产品五粮特曲、头曲系列在成都上市。2013年9月，技术难度极大的五粮液高端低度系列产品——35度、39度、42度五粮液上市。该系列产品凭借其高端、低度化，以及发现并满足市场需求等诸多特点被全国酒商评为“2013年及今后最值得期待的优秀产品”。当时白酒专家宋书玉预言，五粮液此举将引领未来白酒消费潮流，开辟白酒高端消费的蓝海市场。
2014年5月，五粮液提出“1+5+N”品牌战略。业内人士分析认为，这一“壮士断腕”式的自我变革集中体现了五粮液在行业深度调整期的全产品线、全价位段的品牌发展模式。
2015年，五粮液继续强化腰部品牌群，将品牌梳理、产品布局和市场精耕作为工作中心，进一步固化“1+5+N”品牌新格局。在保持高端核心品牌优势的同时，布局全价位产品线，持续推出中低价位新产品新品牌，大举进军大众消费市场以满足不同层面消费者的需求。
“白酒市场已由过去的企业主导变成了消费者为主导，行业回归品质，回归性价比是大势所趋。”五粮液股份公司董事长刘中国认为，“只有为消费者创造高品质、多元化的产品，更好地满足消费者需求，才能赢得市场，这也是确保企业持续发展的重要基石。”
数据显示，2016年上半年，五粮液实现营收132.56亿元，同比增长18.19%，创2012年行业进入调整期以来业绩增幅的最高值。这一系列举措及业绩足以证明五粮液调整期一系列的努力与布局的温和酝藉之功，产品力与品牌力扶摇直上。
为顺应市场变化，回归品牌价值，9月15日起，五粮液对产品价格进行年内第二次恢复性调整，核心产品52度新品五粮液出厂价格恢复性调整为739元/瓶。事实上，早在去年1218经销商大会上，刘中国就表示，2016年52度新品五粮液出厂价格将持续回调，逐步引导其价格恢复到与价值匹配的正常水平。今年3月26日，52度新品五粮液出厂价恢复至679元/瓶，实际上为后续价格恢复预留了调整窗口。
业内人士分析认为，目前，五粮液社会库存已处于合理水平，渠道布局和品牌结构也得以优化和梳理，且整个行业逐步企稳回升，五粮液价格恢复的窗口期再次打开。五粮液选择在此时价格恢复性调整，一方面说明广大经销商和投资者对五粮液的发展前景抱有强烈信心，五粮液品牌必将再度迎来持续健康发展的新时期;另一方面五粮液此举也有助于进一步增强行业信心。
当品牌倾注胸怀，一份企业责任明月上肩
做大品牌需要大胸怀，也只有大胸怀才能做出大品牌。当品牌有了胸怀，企业的双肩，既是责任沉沉，又是明月满满。五粮液在中国白酒行业的品牌胸怀，既与社会明月与共，又与行业甘苦与同。
在常态性回馈社会、致力社会公益与带动地方经济发展之外，五粮液把更多的心血倾注于对行业的思考和探索上，行业守正出新、居安思危，企业品牌强企、文化致用、实业报国的构想，贯穿五粮液很多大事件之中。
十八届三中全会提出生态文明建设是经济与社会的转型重点，五粮液作为龙头企业走在了行业前列。五粮液集团公司董事长唐桥指出，白酒生态酿造对于企业所在区域的水质、土壤、空气、气候以及生物多样性等地域资源及其自然生态环境，有着天然依赖性和极其严格的要求。五粮液六大独有优势中，最重要的就是独有的自然生态环境，创建企业与社会和谐发展的氛围是五粮液的责任所在。
国务院《中国制造2025》的出台，标志着如何践行“中国制造”已然成为各行各业争相探索的方向与主题。五粮液认为，白酒企业作为极具中国特色的“中国制造”,有责任、也有义务积极拓展海外市场，将中国白酒及其文化发扬光大，让世界爱上“中国酿造”、“五粮酿造”。
近年来，五粮液紧张国家实施“一带一路”战略的的契机，加速“走出去”的步伐，向海外消费者弘扬中国白酒文化，扩大五粮液品牌的影响力。从2008年起，五粮液率先在欧美市场进行品牌宣传;2010年底，五粮液香港旗舰店、澳门旗舰店相继开业;2011年，五粮液在韩国首都举行了“世界名酒五粮液·相约首尔”品鉴会;2013年11月，刘中国受邀参加威尔士亲王查尔斯王子殿下65岁寿宴并赠酒;2015年6月，五粮液与英国爱乐乐团正式签约;7月3日，在有着“澳大利亚金融中心”之称的悉尼举办了盛大的五粮液高端品鉴会;7月5日，在米兰世博会举办了“五粮液周”系列活动，并一举囊获“最受海外华人喜爱白酒品牌”“世博金奖产品”“百年世博 百年金奖”等殊荣。2016年8月，五粮液在被誉为中国企业年度品牌建设最高荣誉的“华谱奖”评选中，荣膺“叱咤全球的国家名片”称号，成为世界通过中国品牌了解中国的一个典型代表。
当前，为纪念五粮液百年世博征程而开展的“耀世之旅”全球文化巡展活动，聚焦了众多目光。五粮液正以其臻于完美的品质和独一无二的口感及其内在的文化感染力，浓墨重彩地向国内外消费者分享着中国白酒，将中华文明传播到全世界，将五粮液醉人的醇香融入世界文明之光。
五粮液，汇江河之天流，融五谷之精华，纳人和之风情，终成一方风物。五粮液，是一次物华天宝的历史馈赠，是一种敬天爱人的壶中福祉，是一张香飘五洲四海的中国名片!
