成都10月17日讯 美酒飘香惹人醉，微醺舌尖起风云。三杯美酒当前，成都市民张先生又看、又品、又尝，用尽了浑身解数想要率先分辨出杯中酒，其认真的神态惹得现场众人大笑。这一幕发生在10月13日成都双流一场独具趣味的白酒盲品会上，众多爱酒人生参与其中，用舌尖一决高下，共品美酒。
用舌尖品出与众不同
“以前还从来没有参加过这样的品酒活动，有劲、有味、有趣!”参加完品酒活动后，市民周先生如此形容此次活动。在现场，十余名爱酒人生共坐一桌，面对几杯不同的酱香型白酒，要从其中分辨出哪一杯是哪一种酒，其难度不小。
活动开始前，郎酒公司工作人员便准备好了不同的酒和郎酒作对比用于参与者品评。活动一开始，参与的众人有的拿起酒杯就尝、有的则是又看又闻，还有的低声和身旁人商量，一时间现场好不热闹。
经过两轮的对决，市民张先生和周先生最终胜出，猜对了所有白酒品种，获得了优胜。参与的大家对这样的别具趣味的品酒比赛形式给予了相当的肯定。据悉，他们有机会参加下一阶段的比赛，角逐年度最强冠军，有机会获得百万现金巨奖。
品酒三步走：一看、二闻、三尝
据了解，本次品酒主要用的是郎酒旗下的红花郎和青花郎酒。红花郎酒是四川郎酒集团有限责任公司重点推出的系列酒之一。具有酒质香浓、醇厚、味陈、甜爽、尾净舒适、风格优美的特点。青花郎酒是具有酒质香浓、醇厚、味陈、甜爽、尾净舒适、风格优美的特点。而据现场工作人员介绍，品酒的方法简单讲就是要一看、二闻、三尝、四评定。
一看就是要看就的颜色，酱香型酒要求微黄透明，且年份越长酒质越好的酒色泽越黄，晶莹剔透，无悬浮物和沉淀。
二闻就是端起酒杯，杯口与鼻腔保持1—3厘米的距离，轻轻的嗅闻，挥发出的酒香进入我们的鼻腔。注意只可对酒吸气，不能对酒呼气，以免影响效果。
三尝，则是亲自品尝酒量，入口量保持在0.5到2ml，不能太多。入口后，酒液先从舌尖到舌的两边再到舌根，使舌头充分感受入口香和入口味。好的酱香型酒醇厚丰满而圆润丝滑般的感觉，后味还带一点回甜。
四评定，通过看、闻、尝，综合起来给该酒进行评价，就可以大体知道这杯酒的情况。
