要说中低端白酒中的“王中王”都有哪些品牌，牛栏山绝对是位列其中。凭借高性价比的定位，牛栏山酒厂不仅在白酒的“黄金十年”实现了快速发展，而且在酒业调整的三年当中，也能够实现逆市而上，依靠“品牌拉力+渠道推力”和低价策略，牛栏山在当下表现抢眼。
原来“牛栏山”这样一路走来!
牛栏山酒厂作为顺鑫农业的核心业务，产品定位中低端价位。比如在牛栏山酒厂具有明显优势的北京地区，推广终端价100元左右的牛栏山百年，作为应对消费者消费升级的产品，且销售状况良好;
牛栏山酒厂推出有高端产品二锅头经典系列，终端价在300-500元。从制造工艺角度看，牛栏山的低端产品属于清香型，中高端产品属于浓香型，分别为两大品牌系列，即二锅头系列(清香)和百年牛栏山系列(浓香)。
牛栏山的“渠道金网”
在牛栏山渠道体系里，大商为主，外埠销售占比已过半公司渠道体系稳健，大型代理经销为主。合作上以经销商代理为主，由厂家提供产品，经销商直接进行酒水营销，包括产品设计、推广、投入和维护，模式上针对产品和渠道加以区分，厂商合作方式上，既有长期深入的业务合作，也有共同投资成立销售公司，两种路径下都培养出实力雄厚的经销商。
如创意堂和朝批双龙(公司参股)。北京市场前三大经销商，创意堂、朝批和北京通福威，合计贡献了北京市场将近50%的收入，前五大经销商贡献约60%的收入。
外埠区域，新的掘金主战场
在外埠区域，通过重点市场设立办事处开发经销商，推进当地市场营销及维护。牛栏山酒厂销售策略灵活，费用支持、渠道利润空间和返点稳定。厂家提供具体的销售政策和费用支持，经销商成为其产品推广、销售和维护的平台。在定价方面，有经销商和公司协商制定，政策灵活，便于经销商操作。
北京地区逐步饱和，外埠快速增长。北京是牛栏山的优势区域，2009年时牛栏山在北京的销售额达到9亿元左右，2011年以来，牛栏山在北京地区已经接近饱和，销售额的增长主要来自于产品结构升级，即从牛栏山二锅头向牛栏山百年升级。同时，外埠市场是牛栏山主要的发展动力，2014年，牛栏山在外埠的销售额首次超过北京地区销售额。
牛栏山的利润空间，究竟如何?
公司核心产品渠道毛利率达40%以上，高利润空间构成强渠道推力。牛栏山渠道推力强，经销商有较强意愿和动力来代理产品、开拓市场，核心原因是产品渠道毛利空间较大。牛二、小牛二和陈酿全部为光瓶酒，包装成本低，再加上公司大商为主，可节省渠道费用，这样使得公司在价格的设计上能够给渠道留下充足利润空间。
在酒业调整期，价格重心普遍下移，中高端产品渠道毛利空间大幅压缩，低价无品牌产品进入了被清理的阶段。行业内渠道毛利高于40%并且品牌力较强的产品非常的稀缺，坚持“低价策略+品牌拉力+渠道推力”，是牛栏山实现逆向增长的核心动力。
