日前，以五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、舍得、水井坊等川酒“六朵金花”为创始成员单位的四川名优白酒联盟正式成立。白酒是四川省特色优势产业，四川省政府提出将食品饮料产业打造成为四川五个万亿级支柱产业之一，并将白酒产业列入全省16个重点产业领域加以扶持发展。四川名优白酒联盟是川酒产业响应川酒振兴号召，助推川酒产业高质量发展。
数据显示，2018年川酒实现产量358.3万千升，同比增长14%，占全国总产量的41.13%;实现营业收入2372亿元，同比增长15.1%;实现利润344亿元，同比增长34.9%;六朵金花实现营收近1285亿元，占川酒整体的54%;实现利润284亿元，占川酒的83%。 根据四川省政府的产业规划，到2020年，川酒规模以上企业主营业务收入要力争达到3500亿元，占到全国白酒产业营收的40%，产量方面则达到全国的30%以上，利润占到全行业的40%。
数据来源：中商产业研究院整理
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据中商产业研究院大数据库显示：2018年中国白酒产量为87.12亿升。从全国各省市产量来看，2018年全国有27个省市生产白酒。2018年白酒产量排名前十的地区是四川省、江苏省、湖北省、北京市、安徽省、河南省、山东省、贵州省、吉林省、山西省。其中，2018年四川省白酒产量位居第一，占全国总产量的41.13%。2018年四川省白酒产量为35.83亿升。2018年江苏省白酒产量为6.92亿升，位居第二名。2018年湖北省白酒产量为5.6亿升，位居第三名。
数据来源：中商产业研究院大数据库
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