据歙县商务局对酒类监测样本企业监测显示，歙县披云山庄有限公司1月份餐饮用酒销售量、销售金额双双下浮。销售总量为0.23千升，与2014年12月份相比(环比)减少销售0.07千升，减幅为24.91%，与去年同期相比(同比)减少销售0.05千升，减幅为17.89%;销售金额为4.12万元，环比减少1.15万元，减幅为21.75%，同比减少0.23万元，减幅为5.22%。具体情况如下：
一、40/度以上白酒销售数量、销售金额环比均下跌。1月份40/度以上白酒销售量为0.07千升，环比减少销售0.02千升，减幅23.53%，同比增加销售0.53%。销售金额2.94元，环比减少0.87万元，减幅为22.82%，同比增加0.14万元，增幅为5.11%。其中40.6度425ml献礼版年份原浆古井贡酒销售量环比减少50%，同比持平;五年口子窑环比销售量减少34.83%，同比减少13.2%。
二、啤酒销售数量、销售金额环比均下跌。1月份啤酒销售量为0.1千升，环比减少销售0.05千升，减幅为30.78%，同比减少销售0.03千升，减幅为21.59%。销售金额0.21万元，环比减少0.1万元，减幅为31.07%，同比减少0.11万元，减幅为33.44%。其中雪花勇闯天涯环比销售量减少24%，同比减少62%。
三、葡萄酒销售数量环比增长、销售金额环比下跌。1月份葡萄酒销售量为0.02千升，环比增加销售0.48%，同比增加销售16.67%。销售金额0.45万元，环比减少14.37%，同比增加0.67%。
四、黄酒销售数量、销售金额均下浮。1月份黄酒销售量为0.03千升，环比减少销售19.88%，同比销售减少42.67%。销售金额0.51万元，环比减少16.83%，同比减少34.10%。
