近年来，中国名酒收藏正处在一个方兴未艾的时期，呈现出强劲的增长势头。迅速发展的名酒收藏行业，在逐渐改变着消费者的消费观念，同时也对白酒生产厂家产生了深远的影响。同时，中国名酒收藏市场也正面临着规范化和组织化的问题，要求行业协会和企业共同努力，抓住发展新机遇，共同规划蓝图，深挖中国陈年白酒的价值，促进中国白酒产业高质量发展。
为此，3月24日，在第十三届中国国际酒业博览会开幕之际，由中国酒业协会主办的“2019中国陈年白酒价值论坛暨诚信酒商授牌仪式”在中国酒城泸州隆重举行。
论坛上，中国酒业协会副秘书长兼市场专业委员会秘书长刘振国对陈年白酒的产业现状与价值做了深刻剖析。刘振国副秘书长指出，当前中国陈年白酒市场主要存在这样的问题：消费者对陈年白酒存在严重认知误区;陈年白酒市场管理评价标准以及专业鉴评人才严重缺失;受利益驱使，一些失信行为严重损害陈年白酒产业形象等。针对这些问题的存在，刘振国副秘书长表示，中国酒业协会名酒收藏委员会将采取有效措施规范陈年白酒产业健康发展，一是要建立健全陈年白酒收藏标准体系;二是打造陈年白酒收藏文化价值体系;三是要强化传统酿造技艺与消费互动体验。从而进一步深挖中国陈年白酒的价值，促进中国白酒高质量发展。
对于中国老酒市场指数，是整个行业极为关注的。为此，中国酒业协会联合歌德盈香公司在论坛上正式发布了《中国老酒市场指数》报告(以下简称“报告”)。《报告》通过老酒行业大数据及市场精准调研，全面回顾近五年中国老酒市场发展历程，从老酒市场规模、老酒价格指数、老酒消费者指数、老酒市场趋势等维度总结行业特点，并预测未来三年老酒市场发展趋势，这也是酒类行业首次针对老酒市场发布的权威性报告。
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//老酒市场规模//
近几年，随着老酒热的兴起，老酒市场逐渐从私人爱好发展成圈子爱好，并随着市场规模的不断扩大，成为了酒行业极重要的一个细分市场。
《报告》显示，2013年至2018年，茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、剑南春、洋河、古井贡、郎酒、西凤、董酒等品牌的老酒市场规模持续扩大，特别在2016-2017年老酒的市场规模涨幅高达85%，2017年的市场规模达到370亿元，2018年达到500亿元。
//老酒价格//
陈年名酒具有高品质、稀缺性的特征，极具收藏和品鉴价值，备受白酒爱好者和投资界、收藏界的关注，逐渐成为新兴收藏门类以及拍卖市场的新宠。酒企对老酒业务和老酒文化推广日益重视，以歌德盈香为代表的老酒运营商对老酒业务开展了规模化运营，推动老酒市场不断发展。
《报告》指出，以2013年为初始1000点计算，在2013-2018年里，老酒的市场价格处于一个快速的上升期，老酒价格年度平均涨幅32.86%，年度最高涨幅50.23%，年度最低涨幅22.04%。2018年，老酒市场指数增长到4080，5年增长了4倍。
以1991年飞天茅台53度500ml为例，单瓶年价格平均涨幅50.22%，在2016-2017年期间，年化价格涨幅高达117.65%。
//老酒消费者指数//
随着中国居民消费能力的提升和消费结构升级，大众对老酒的消费需求也在日益增长。
《报告》指出，老酒的消费人群越来越年轻化，老酒的应用也更多元化、场景化。老酒的两个独特属性得到了消费者的普遍认可，一是老酒的投资收藏属性，老酒越存越珍贵;二是老酒的品鉴属性，老酒越陈越香。
//2018年老酒消费人群画像//
本次报告，通过对歌德盈香50万高端老酒消费者进行大数据分析，首次对老酒消费人群画像等进行了较为详尽的归纳。随着老酒的市场越来越大，国人对老酒的认可也在逐渐加深，老酒的消费场景也更加的多元化。研究报告显示，2018年18岁-40岁消费老酒的中青年人群占整个老酒行业消费人群的67.61%，其中18岁-30岁老酒消费年轻人群高达27.66%
//老酒市场趋势//
随着2017年老酒热的出现，2018年老酒市场更加活跃。《报告》显示，2018年，老酒的市场规模已经达到500亿元。未来的3年，老酒价格不断上升，消费人群持续增加，老酒市场规模也会不断扩大。2021年，老酒的市场规模将达到千亿。
老酒品鉴收藏的市场规模巨大，价格“涨”声不断，消费崛起，潜力巨大，与之相对的是交易规模较小。此前，老酒主要沉淀在民间的老酒爱好者手中，一般以自饮、馈赠、收藏等形式存在，交易意识比较薄弱。
中国酒业协会联合歌德盈香公司发布中国老酒市场指数报告，是一次对老酒行业发展历程与趋势的阶段性归纳，填补了这一领域的数据空白，为酒类行业提供了专业全面的数据模型，为投资界、收藏界、酒企、酒类爱好者了解老酒市场提供了重要参考，具有重要的意义。
