日前,WBO获得一份由法国海关 、法国商务投资署、农业食品部统计,法国各个产区于2018年出口到中国(大陆地区)葡萄酒(瓶装+散装)的数据。
这份数据显示,几乎每个子产区出口到中国的量和额都出现了不同程度的下滑。
数据来源: 法国海关 ,法国商务投资署 农业食品部
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波尔多:2018年出口中国量额分别下跌31.02%、21.64%
其中,波尔多是各个产区出口到中国份额最大的产区。其出口量为31580百升,是朗格多克鲁西荣的近5倍,勃艮第的30倍以上。
但波尔多2018年出口到中国量额的跌幅颇为巨大。数据显示,该年度波尔多出口到中国葡萄酒的量较2017年同比下跌31.02%,金额同比下跌21.64%。
为何波尔多下跌如此迅猛,WBO采访到多名酒商,他们均表示这实属正常。资深葡萄酒行业观察人士李铮指出:波尔多在中国的产品主要由名庄、便宜的中级庄、大区AOC构成。2018年的经济原因导致部分高端商品的购买力下降,必然导致名庄酒下降;其二,前几年不少大商进口期酒配额形成库存,去年在释放,这也会降低他们的新进口量。
李铮还表示:波尔多名庄酒和大区AOC下跌还有一个共同原因,就是价格太透明。且大区AOC千篇一律,缺乏特点。这让不少酒商主动放弃。而低端中级庄在中国高开低走,利润同样不高,让一些酒商难以接受。
波尔多酒商公司花雅酒业的中国区总裁刘峰伟则指出:前不久听说几个法国酒巨头2018年在中国的销售额下跌严重,已超越了波尔多往中国出口量额的总体跌幅,某家大企业据说跌幅超过50%。大企业下跌,必定会带动整个产区下跌。
博若莱跌幅最大,量额分别下行49.91%、40.92%
然而,波尔多并不是下跌最严重的产区。数据显示,博若莱产区的红葡萄酒、桃红葡萄酒出口到中国的量额仅高于阿尔萨斯产区与普罗旺斯产区,但同比2017年的跌幅却超越波尔多产区,分别高达49.91%与40.92%。
为何如此?每年都销售博若莱新酒长达15载的长沙葡壹精品酒总经理方奕指出:博若莱的确热闹了一两年,许多电商都加入了销售博若莱新酒的阵营,却炒作居多,培育客户和讲求产品本身不多。
“他们认为博若莱是一个法宝,但要动销博若莱新酒,实际上并非想象中那么容易。由于博若莱新酒都要靠空运,成本高、价格高,保质期还短。并非很多人可以接受。”方奕说到,“这最终导致价格加得高的卖不掉,加得低的不赚钱。所以去年开始就全部收紧了。”
李铮则指出:博若莱在中国头重脚轻,每年的新酒占了主要份额。去年博若莱新酒突然进货量减少,无疑会导致数据极为难看。
朗格多克鲁西荣与西南产区同样跌幅巨大
朗格多克鲁西荣产区与西南产区同样遭遇大幅下跌。数据显示,朗格多克鲁西荣产区2018年出口至中国的数量与金额分别下跌了25.77%与14.02%;西南产区这两项数据则下跌了21.96%与10.57%。
方奕指出:朗格多克鲁西荣与西南产区以入门级葡萄酒最为著名。但在中国,如今消费者选择入门级葡萄酒,却更倾向于选择智利、澳大利亚。
李铮则指出:朗格多克鲁西荣与西南产区葡萄酒的定位与波尔多大区酒颇为类似。波尔多大区酒都下跌的厉害,品牌力不如它的朗格多克鲁西荣与西南产区肯定同样难以招架。
勃艮第与罗纳河谷出口额小幅上扬,但出口量同样下跌
当然,法国产区也并非红灯一片,份额不大的勃艮第与罗纳河谷产区的出口金额却逆势增长。
数据显示,2018年勃艮第出口到中国葡萄酒的数量虽然下跌了10.86%,但金额却增长了9.85%;同样,2018年罗纳河谷出口到中国葡萄酒的数量下跌了6.1%,但金额微增了0.96%。
对此,刘峰伟说:波尔多、勃艮第、罗纳河谷都是传统的精品酒产区。波尔多在中国渗透得最为充分,中国绝大多数葡萄酒爱好者人群都是从波尔多精品酒入门的。但精品酒爱好者都自诩比较懂酒,要在别人面前树立懂酒的形象,越懂酒的人越爱去找一些与众不同的,没有消费忠诚度。这是一种消费心理学,高端消费者尤为如此。这让勃艮第、罗纳河谷一些“新贵”容易受到高端消费者的注意。
他还指出:由于勃艮第、罗纳河谷的葡萄酒目前在中国还特别小众,基数越小、波动越容易,只要有几个大商喜欢,数据就很容易被拉起来。
李铮则表示:勃艮第的崛起是早晚的事。未来的中国市场一定是大品牌重建整合与小而美并行。对于后者而言,他们采购时会考虑资金压力和销售指标。勃艮第产能不大,价格相对更具操作空间,一定是首选。