2015年,纳入到国家统计局范畴的规模以上黄酒生产企业有103家,比上年增加11家;规模以上黄酒企业累计完成销售收入181.94亿元,与上年相比增长13.92%;累计实现利润总额18.88亿元,与上年相比增长8.93%;上缴税金10.87亿元,比上年增长6.20%;亏损企业2家(集中在浙江省),企业亏损面为1.94%,比较低。
根据海关总署数据,2015年黄酒商品累计出口总额2425.50万美元,同比下降3.37%;累计出口数量1.52万千升,同比下降4.30%。
2015年中国酒业协会黄酒分会工作报告中指出,传统黄酒产销大省市—浙江、上海、安徽销售收入保持稳中有升的良好局面,江苏、福建更是保持了二位数增长,尤其是福建的销售收入仅次于浙江排在全国的第二位,达到历史性的30.54亿,比2014年增长41.34%;而江苏的黄酒在张家港酿酒的带领下,取得了全国最好的经济效益,15.92亿的销售额,创造了3.36亿的利润,成为中国黄酒经营收益的领头羊。安徽海神集团2015年全年收入实现创纪录的28548万元,同比增长3400多万元,比2014年增长了14%。非传统黄酒产销区发展形势不错,河南、湖北、广西、四川、陕西等省也保持了二位数增长,河南与四川的黄酒产品销售收入均超过10亿元,其中河南省比2014年增长35.14%,四川省比2014年增长15.94%。