本周板块综述：本周(02/12-02/23)上证综指上涨5.09%，深证成指上涨6.61%，食品饮料板块上涨7.88%，在申万28 个子行业中排名第4 位。子行业中，白酒、乳制品涨幅最高，分别上涨8.90%、8.26%，其他板块均有不同幅度的上涨。
本周观点：春节高端白酒销售市场表现强劲，强势品牌投资价值共振。2 月初茅台推出价格管控组合拳，茅台联谊会组织春节期间1399 元/瓶惠民活动，经销商必须执行1499 元/价格，茅台自营店1299 元/瓶限购促销活动，要求经销商90%库存投放市场，并同时公布了对一批违规经销商的处罚，茅台酒销售市场乱象得到很大程度遏制，茅台酒正规销售价格回落，利好需求放大和夯实，利好渠道库存释放和涨价预期回归理性。同期五粮液价格平稳，销售未受茅台“限价”影响，华东和北京等地区调研反馈五粮液销量实现两位数增长。国窖1573批价760-790，春节前销售预计完成全年30%，出货情况也良好。汾酒1 月销售预计完成年度20%，春节前预计完成30%+，电商汾酒价格显示稳定，达到公司要求。渠道调研显示洋河股份春节销售良好，经销商配额出现“抢购”，前期梦之蓝“春节高端礼品优选”营销造势效果非常明显，中国全国商业信息中心问卷调查显示，消费者选择高端礼品酒主要集中在梦之蓝、茅台、五粮液三个品牌，与消费者对品牌的喜爱相对应。其中首选梦之蓝的占22.75%，茅台占22.10%，五粮液19.36%。在强力措施下，茅台再度出现批价回落(上一次为2017 年中秋旺季)，我们认为批价回落无碍茅台自身基本面和投资价值。茅台批价回落是公司从多层面考量下强力管控的结果，不是茅台需求减弱导致，茅台价格回落后，需求放量才是客观事实，而现时仍存在的巨大渠道利润仍能保障渠道积极性和厂家未来回收的空间。茅台批价回落，对行业起到降温的作用，其后的追赶企业只有把重心放到做好基础工作，才能获得更持续的健康发展。
白酒：2018 优势品牌将继续加速，重点核心为“茅五汾洋”。春节旺季反映大众白酒消费实际，2014 年以来，春节白酒消费持续旺盛。高端白酒消费明显扩容，呈现淡季不淡特征，茅台出现了淡季批价继续上行的情况。我们认为茅五泸代表的高端白酒消费明显扩容。2018 年仍是次高端最佳年份，当前位置继续坚定推荐，排序汾酒，水井坊，舍得酒业。其他白酒首推洋河。从行业规律来看，一轮白酒景气当中，优势品牌必然有一轮加速，次高端如此，洋河也如此。洋河股份一季度明显看到加速向好迹象。我们认为2018 年是地产酒消费加速升级下财务优化(利润增速跃升)窗口期，首推洋河，关注古井口子。
大众品集体走出2014-2016 颓势，2017 年以来回暖趋势明确，继续坚定推荐优质板块及相关细分龙头，核心是乳品和调味品，关注承德露露1 季度旺季表现。
核心推荐：白酒(高端茅五泸和次高端汾酒、水井坊为重点，核心精简为茅五汾洋)+调味品(涪陵榨菜、中炬高新、安琪酵母等)+乳品(伊利股份为核心)，关注承德露露。
风险提示：竞争加剧销售不及预期;大众品需求恢复持续性不达预期;预期过高，系统性风险。
