2月27日，沪深两市股指上行遇阻再现震荡整理走势，而盘面上，沉寂许久的白酒股却再度回归大众视野，板块整体逆市上涨1.94%，跑赢大盘2.75个百分点。
个股方面，节后以来，白酒股就表现突出，板块内可交易个股全线上涨。仅从27日市场表现来看，老白干酒和沱牌舍得更是强势涨停，洋河股份、泸州老窖、金种子酒、贵州茅台、口子窖涨幅也均在2%以上，分别为2.64%、2.39%、2.34%、2.22%、2.18%，此外，昨日实现上涨的白酒股还有，迎驾贡酒(1.67%)、今世缘(0.93%)、山西汾酒(0.66%)、五粮液(0.63%)、青青稞酒(0.29%)、顺鑫农业(0.23%)、古井贡酒(0.03%)。
资金流向方面，昨日，白酒股呈现大单资金净流入态势，其中，10只个股获大单资金青睐，累计大单资金净流入20415.42万元，而沱牌舍得、贵州茅台、泸州老窖、洋河股份、老白干酒等5只个股大单资金净流入均超2000万元，分别为6683.67万元、6000.84万元、2310.87万元、2217.13万元、2123.57万元，上述5只个股累计大单资金净流入就达到19336.08万元。
事实上，前几年因限制“三公经费”、定价过高、消费能力不足等因素影响，整个白酒行业遭遇了真正的寒冬，陷入新一轮产业低迷期。酒企盈利能力持续下滑，投资者也纷纷避而远之，白酒股成为“弃子”。这从市场走势可见一斑，去年白酒板块表现远远落后于其他行业板块。
而2015年白酒行业进入了缓慢复苏期，行业内上市公司业绩已领先市场率先出现触底反弹迹象，据《证券日报》市场研究中心统计显示，在行业内已披露年报业绩预告的9家公司中，*ST酒鬼、*ST水井和*ST皇台业绩均有望实现扭亏，而泸州老窖、山西汾酒、口子窖、洋河股份、今世缘等公司净利润则均有望实现同比增长。对此，兴业证券表示，2013年、2014年白酒行业还在考虑生存问题，但深度调整后，与2015年相比，2016年完成销量持平的压力已不大，酒企可以比较从容地重整市场。
与此同时，申万宏源也认为白酒板块的复苏是确定的，当前具有短期配置和中长期布局双重价值。三线酒企的价值是跌出来的，很多市值已不到50亿元，收入方面2015年已有所恢复，2016年进一步恢复后行业利润弹性会很大，重点关注酒鬼酒和金种子酒。中低端大众酒的代表顺鑫农业未来三年的持续成长性是最确定的，股份公司聚焦主业已有实质性推进，继续重点推荐。
