3月28日，酒鬼酒发布的2016年年报显示，公司营业收入同比增长8.92%，达到6.55亿元;归属于上市公司股东的净利润同比增长22.6%，达到1.09亿元。截至2016年末，酒鬼酒总资产同比上涨3.5%，达到23.61亿元。
其中，酒鬼系列与湘泉系列的增幅分别为11.68%、1.67%，营业收入分别达到5.26亿元、1.24亿元。52度500ml内参酒的营业收入达到1.16亿元，营业利润为0.88亿元，毛利率达91.3%。
业绩良好表现离不开酒鬼酒对产品的聚焦与梳理。酒鬼酒股份有限公司总经理董顺钢在成都春糖会的湘泉战略新品发布会上表示，自中粮集团入主以来，酒鬼酒一直致力于提升品牌价值，聚焦核心产品，进行产品梳理。他表示，未来要把湘泉重要产品调整到5个单品以内。
在2016年12月的经销商大会上，酒鬼酒提出“聚焦主导产品，打造全国性战略核心单品”的产品策略。同时酒鬼酒表示，在2017年提高总代理及贴牌产品门槛，严格控制高端产品和酒鬼酒主导产品的品牌延伸，对旗下子品牌数量进行全面梳理。并且预计在2016年底到2017年年底一年时间内，将近200个品牌缩减至80个左右。
据广发证券研报显示，中粮入主、推出次高端新品、聚焦湖南大本营市场，酒鬼酒业绩拐点将至。目前酒鬼酒产品价格带逐渐清晰，主推次高端酒鬼系列有望加速增长，2016年酒鬼酒整合产品结构，以酒鬼系列为核心，推出400-500元价格带核心单品新红坛，与200-300元价格带的50度酒鬼、800以上价格带的内参拉开价格差，产品价格带更加清晰。
