7月15日，白酒板块持续拉升，截至发稿，伊力特涨停，迎驾贡酒、古井贡酒、洋河股份、泸州老窖等涨超5%。
白酒股为何一涨再涨
上半年，除了贵州茅台，五粮液、泸州老窖、山西汾酒、古井贡酒、今世缘、水井坊及酒鬼酒等股价全部创出历史新高，山西汾酒和泸州老窖股价上百元，甚至连亏损的金种子酒也跟之大涨。
长期跟踪白酒行业的奶酪基金基金经理庄宏东称，茅台五粮液等白酒股连创新高，A股“喝酒”行情不断，支撑这一行情的原因主要是白酒的基本面。
高端白酒上半年受疫情影响较少，疫情后销售数据和价格也得以快速恢复。二季度以来，高端白酒在需求边际复苏及充裕流动性推动下，批价也持续上涨。在未来业绩确定性仍较高的基础上，板块获得市场的认可，助推股价的上涨。
从第一季度白酒财报来看，据长城证券研报统计，受疫情影响，一季度白酒板块营收同比仍增长1%，净利润同比增长8.8%，其中贵州茅台、五粮液、山西汾酒和顺鑫农业四家公司保持了营收同比正增长，高端白酒业绩影响最小，基本保持了15%左右的同比增长。次高端中，山西汾酒营收同比增长1%，洋河股份归母净利润与2019 年持平。
近日华创证券发布的研报表示，随着白酒消费逐步恢复，终端动销情况在二季度有所改善，据渠道调研反馈，高端酒在五一期间已经恢复到80%以上，次高端价格带在50%左右。本轮上市酒企保持战略定力，春节后基本停货，库存保持良性状态，5月份开始逐步恢复配额执行，因此中报虽难言明显改善，需求恢复带动下，环比逐步改善的趋势已经确立。
白酒股还能涨吗
白酒分析师蔡学飞对经济观察报表示，白酒的第一季度业绩更多体现了春节前后的销售成绩，很多酒企已完成经销商打款发货，对冲了疫情的影响，而伴随着第二季度市场动销迟滞，以及天气转暖而来的淡季，白酒企业或将面临更大的回款压力。
那么，股价涨势还能继续吗?
7月7日，浙商证券发布的研报《白酒行业点评：白酒盈利能力强，仍具较高配置价值》中提及，礼品属性较强的高端酒由于在升级趋势下有望快速扩容的同时受疫情影响较小，其中贵州茅台业绩确定性强，五粮液随着优化配额战略逐步落地，批价总体呈向好态势，全年有望量价齐升超预期，考虑到疫情将加速行业分化，龙头酒企估值享受品牌及确定性双重溢价;虽然部分次高端优质酒企第二季度业绩仍将短期继续承压，但疫情不改中长线持续向好趋势，随着消费反弹，优质酒企业绩有望在中秋节后实现回正。
6月份以来，白酒又迎来涨价潮，已有多个中高端白酒企业宣布涨价。汾酒旗下青花汾酒即将上调出厂价，其中48度和53度青花30涨价100元/瓶;53度青花20涨价30元/瓶;42度青花20涨价15元/瓶。泸州老窖也发布公告表示，于6月24日起对河南市场中52度国窖1573经典装进行提价。酒鬼酒于5月发布公告称，上调52度红坛酒鬼酒价格30元/瓶。
尽管飞天茅台出厂价未变，但经济观察网获悉整箱茅台一批报价为2500元/瓶左右，重回历史高位。
7月6日，粤开证券发布的《食品饮料行业周观点》中提到，随着终端消费场景的恢复，行业库存去化至合理水平，以及中秋国庆的来临，下半年高端白酒涨价可能较大，继续看好高端白酒消费复苏、提价预期带来的股价表现。
庄宏东认为，目前部分白酒企业估值处于合理偏高水平，处于尚可容忍的区间，需要一定时间消化估值。高端白酒企业拥有非常好的现金流、是纯内需消费品种，考虑到消费场景逐步恢复正常、龙头酒企价格保持稳定等因素，中长期看来，在“少喝酒喝好酒”的趋势下。高端白酒仍是不错的投资品种，估值溢价有望延续。
基民可借道这三类品种布局白酒
白酒股气势如虹的涨势吸引了众多投资者，那么该如何布局后市?有意向布局白酒基金的基民可以重点关注下面这三种基金。
1、“纯粹”的布局酒行业的基金
这些基金专门布局酒类股票，主要成分股都是白酒股。此类基金主要有两只指数，中证白酒指数和中证酒指数。
跟踪中证酒指数的基金有鹏华酒分级，跟踪中证白酒指数的基金有招商中证白酒指数分级。
2、食品饮料类主题或者指数基金
这类基金会重点布局一些白酒股，比如：跟踪中证食品饮料指数和国证食品饮料行业指数的基金。
这些基金的持仓除了食品饮料，还会布局一些白酒股。这一类指数基金与纯粹酒类指数基金相比来说，范围更广，更容易分散单一行业风险。
3、布局白酒股的主动管理型基金
这类基金多是消费主题基金，其基金经理一般偏爱布局白酒股。大家可以通过观察基金持仓，挑选合适的产品。
重点看前十大持仓中一半以上是白酒股的基金作为“重点目标”，然后考察基金经理的管理业绩、从业经验等，密切关注一些研究白酒或者消费行业非常资深的基金经理的产品。
有经验的基金经理可以在白酒行业发生回调的时候介入，或者布局白酒更精准，也可以在其他领域把握住市场机遇，投资者可以重点关注。
