两市早盘弱势震荡，白酒板块早盘再度拉升，截至发稿，顺鑫农业涨近4%，莫高股份、酒鬼酒、水井坊等纷纷跟涨。
白酒股行情小高潮有望提前爆发
近日，多家券商分析师在研报中将茅台目标价定于1100元之上，其中太平洋证券最新研报中表示，考虑龙头溢价和业绩持续增长，给予其1240元的目标价，对应2019年的动态市盈率为34.9倍。
有分析人士认为，茅台的强劲有望给整个白酒板块特别是高端白酒股带来行情提振。虽然7月至8月初的区间内，白酒板块出现持续回调，但整体跌幅不大，最大的支撑在于业绩面良好。
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多家券商机构认为，虽然年初以来的涨幅领先于各大行业板块，但白酒板块的强势行情或依然未完待续。
国金证券表示，白酒板块有望在茅台带动下回升。随着三季度中秋国庆前备货旺季将到来，高端酒行情强势有望得到确认，依然重点推荐白酒板块，建议坚守业绩确定性较好的一线白酒，并持续跟踪三季度有望继续超预期的部分次高端企业，以及估值较低、基本面有望反弹的其余企业等。
招商证券指出，此前茅台集团销售方案落地，好于市场的谨慎预期，高端白酒内在供需情况奠定了估值切换的基础，是其最近两个月集中推荐高端白酒股的原因之一。茅台集团销售方案推出后，估值切换的时点有望提前，空间有望更大。安信证券也指出，自茅台集团成立营销公司之后，市场一直担心股份公司处罚回收经销商的计划量会用于关联交易，从而损害中小股东利益;而公司日前公布的相关公告，解除了投资者的担忧。
中泰证券指出，白酒行业结构性机会依旧明显，即使经济增速下行，运营能力强的企业仍具较好的竞争力和业绩的确定性。参照美国、日本等发达国家的发展经验，消费都是经济增长的绝对主力并中长期领涨。后期减税降费发力以及外资的流入，食品饮料板块有望不断超预期，长期最看好高端白酒标的。
从投资者倾向和券商研判中，可以看出，白酒行业近年来出现一个显著的现象，即随着高端龙头强者愈强，行业进入重组整合阶段，消费市场趋于理性，酒企竞争更加激烈，一线龙头名酒企业的向下挤压式增长愈加明显，这些因素给区域性白酒品牌的突围蒙上了不确定性阴影。(中国证券报)
中秋备货或带来白酒板块行情，机构认为结构性机会明显看好白酒龙头
白酒企业陆续披露2019年上半年业绩报告显示，总体来看，均实现净利润同比增长。其中，酒鬼酒2019年上半年归属于上市公司股东的净利润1.56亿元，同比增36%;五粮液2019年上半年归属于上市公司股东的净利润93亿元，同比增31%;贵州茅台2019年上半年归属于上市公司股东的净利润199.5亿元，同比增27%;水井坊2019年上半年归属于上市公司股东的净利润3.396亿元，同比增27%。
据中国证券报消息，市场人士表示，白酒板块近期虽有回调，但整体跌幅不大，背后主要来自业绩面支撑。短期看白酒板块中报业绩确定性较强，中长期看龙头公司集中度提升的趋势仍在，因此，板块上行逻辑依然顺畅。
国金证券表示，白酒板块有望在茅台带动下有所回升。三季度中秋国庆前备货旺季也将到来，高端酒尤其是茅台的低基数，叠加部分次高端企业三季度的可能性弹性及超预期，均有望在秋糖会再次得到确认和爆发。 短期的回调实质是为了三季度行情的延续。依然重点推荐白酒板块，建议坚守业绩确定性较好的一线白酒，并持续跟踪三季度继续有望超预期的部分次高端企业如酒鬼酒，以及估值较低基本面有望反弹的其余企业等。
在中报期，开源证券仍然建议主要关注业绩确定性较强的白酒、调味品、乳品等子板块，此前公布的啤酒产量数据同比出现小幅下滑，今年因降雨较多，啤酒消费的主要场景减少导致需求有所放缓，但降税正式实施后，效应已经开始体现，中报期还需观察两方因素的影响，长期板块中产品结构较好的青岛啤酒、重庆啤酒都是可以关注的标的。维持今年投资组合不变，推荐关注泸州老窖、山西汾酒、海天味业、伊利股份、重庆啤酒、安琪酵母、涪陵榨菜、桃李面包。
川财证券认为， 据经销商反馈近期白酒企业动销良好，经销商库存维持良性。目前高端酒需求较为强劲，茅台一批价与终端价的持续提升为五粮液一批价上挺提供了条件， 同时采取价格跟随策略的国窖积极挺价， 即使茅台在中秋国庆双节将放量，批价下滑幅度仍有限， 预计高端酒批价将进一步提升， 白酒行业结构性机会依旧明显， 高端酒仍为确定性最高的板块，建议关注：贵州茅台、五粮液、 泸州老窖。
申万宏源表示，短期波动不改板块长期趋势，对于优质的食品饮料龙头公司，核心竞争力都是来自长期品牌、品质、管理和渠道的沉淀，各主要子行业基本都已进入低速增长的挤压式竞争阶段，很多行业的格局已十分清晰，分化固化格局，龙头强者恒强。对于已经在份额和品牌上确立头部优势的龙头公司来讲，短期波动都不改长期的业绩增长趋势。茅台集团销售方案落地，五粮液预告中期业绩，提振板块信心，高端酒将继续引领行情。当前时点依然看好白酒龙头和有估值支撑的优质食品公司。白酒策略“抓两头找确定”，推荐五粮液、泸州老窖、贵州茅台、顺鑫农业，以及洋河股份、古井贡酒、山西汾酒、今世缘。
