当2016年茅台以500亿元、五粮液以700亿元销售业绩圆满收官之后，泸州老窖、古井贡、郎酒、剑南春等酒企2017年再度提出高增长比例——剑指千亿目标。
“跨过调整期第四个年头，感觉行业正在复苏。”中国白酒行业专家杨承平告诉记者，众多企业提出百亿、千亿目标是有迹可循，还是乱放“卫星”?是盲目自信还是行业春天真正来临?“表面上看行业欣欣向荣，但两极分化日趋严重，全行业复苏还有很长距离。”
两极分化
根据国家统计局最新统计数据显示，去年全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量1358.36万千升，同比增长3.23%;纳入到国家统计局范畴的规模以上白酒企业1578家，其中亏损企业113个，企业亏损面为7.16%。
其中，以茅台五粮液为代表的一线酒企，已然成为行业风向标。数据显示，2016年茅台集团实现总销售额502亿元，同比增长19.5%。五粮液集团2016年销售额已破700亿元，同比增长约8%。
从目前各地酒企公布的数据来看，2016年的销售都有较大的提升和突破。洋河在2016年前三季度实现营业收入146.67亿元，今年1月就宣称已完成年度销售计划近50%;金徽酒2016年实现营业收入12.77亿元，同比增长8.02%。
“白酒行业上市公司的业绩普遍走好，可见在2016年全国性大型酒企和区域性强势品牌都有很大提升。”杨承平表示，尤其是部分白酒品牌的提价，凸显出对市场具有强大的信心和抗打击力。
但对于众多中小型酒企而言，日子依然不甚好过。“我们现在消化的还是2014年的库存。”成都邛崃市一家小酒企的老板张辉告诉记者，尤其是大酒企在这两年忙于消化自己的库存，对外的原酒采购减少甚至暂停，因此以生产原酒为主的企业酿酒周期和销售周期都在拉长，销售困难和资金周转使得企业日趋艰难。
这在成都、宜宾、习水县、怀仁等地的中小酒企中，问题十分凸显，而这些则是没有纳入国家统计部门规模以上的酒企。“在十二五初期很多企业纷纷扩大产能，随着建设周期的完成，行业也进入深度调整期，银行开始抽贷，白酒无法质押。”原中国白酒金三角的负责人之一杨先生表示，随着一线、二线名酒品牌的下沉，区域性酒企的市场份额也受到挤压进而面临生存压力，呈现出“冰火两重天”的复苏格局。
并购加剧
2月6日，已然完成股份制改革的郎酒公司，宣布力争在2019年上市，并在2020年回归百亿阵营。
着急上市的还有西凤酒。这个雄踞西北的老品牌在2016年销售额完成33.5亿元，同比增长2%，其公司对外称或将于2017年下半年实现A股上市。
“企业要做大，上市无疑是最快的路径之一。”杨承平表示，目前很多上市公司的业绩走好，主要还是在于资本运作和行业并购。从而可以快速扩大产能，掌控新的市场和渠道。在2016年，四川发展酒业投资公司意欲收购重庆诗仙太白酒业、洋河股份(83.010, -0.49, -0.59%)收购了贵酒、古井贡酒控股湖北名酒企业黄鹤楼酒业、五粮液收购山东古贝春酒业51%的股权等等。
